ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างหนังไก่ให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆขนาดพอดีคำ
- 2
ตันำหนังไก่ไปต้มจนเดือดแล้วเคี่ยวต่อสัก 5 นาทีให้มันไก่ออกมามากที่สุด
- 3
ตักขึ้นมาใส่ชามอ่าง โรยผงแป้งให้ทั่วไม่ต้องใส่น้ำ ปรุงรสด้วยเกลือป่นและงาขาว
- 4
นำไปทอดจนกรอบ วิธีนี้จะไม่มีน้ำมันกระเด็นใส่แล้วก้อใช้เวลาทอดไม่นานด้วยจ้า
- 5
พอเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักน้ำมันบนตะแกรงและใส่ชามอ่างอีกครั้ง โรยผงรสดีลงไปคลุกให้ทั่ว ตักใส่จานเสริ์ฟ
- 6
ไม่จิ้มก้ออร่อย หรือจะทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ก้ออร่อยอีกแบบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
หนังไก่ทอดกรอบ หนังไก่ทอดกรอบ
หนังไก่ทอดกรอบ เป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้เวลาน้อย น่าทาน หนังไก่ทอดกรอบๆ จะกินกับข้าวสวย หรือ ข้าวเหนียว ก็อร่อยดีค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
หนังไก่ทอดกรอบ หนังไก่ทอดกรอบ
เดี๋ยวนี้ต้องทำหนังไก่ทอดกินเอง เพราะไปซื้อกินทีไร น้ำมันทอดแม่ค้าคือดำมวากกกกกก เห็นแล้วปวดใจเหลือเกิน ทอดเองกินแล้วก็สบายใจ TK -
หนังไก่ทอดกรอบ หนังไก่ทอดกรอบ
หนังไก่ทอดกรอบ เป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้เวลาน้อย น่าทาน หนังไก่ทอดกรอบๆ จะกินกับข้าวสวย หรือ ข้าวเหนียว ก็อร่อยดีค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
หนังไก่ทอดกรอบ สูตรน้ำมันไม่กระเด็น หนังไก่ทอดกรอบ สูตรน้ำมันไม่กระเด็น
สามารถดูคลิปวีดีโอเพิ่มเติมได้ตรงนี้นะคะ https://youtu.be/8m5KWkOnlGs Phuthai Siam -
หนังไก่ทอดกรอบ หนังไก่ทอดกรอบ
ผลพลอยได้จากเมนูข้าวมันไก่ค่ะ ตั้งใจจะเจียวเอาน้ำมันไก่มาผัดกระเทียมเพื่อทำข้าวมัน Areerat Chaichoy -
หนังไก่กระเทียมพริกไทยทอดกรอบ เมนูข้าวกล่อง หนังไก่กระเทียมพริกไทยทอดกรอบ เมนูข้าวกล่อง
สูตรไม่มีแป้งค่ะ HᴜJᴇɴ🍵🍃 -
-
“หนังไก่ทอด”#ทำขายรวย “หนังไก่ทอด”#ทำขายรวย
เมนูทานเล่น เคี้ยวเพลินๆ จนห้ามใจตัวเองไม่อยู่ ทำทานก็ได้ ทำขายก็รวย ImAiw Wattanakorn -
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6289935
ความคิดเห็น