Bizcocho de plátano y chocolate 🍌🍫
Mire @cook_9638918
Es un bizcocho esponjoso, fácil de preparar y delicioso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C mientras preparamos la masa.
- 2
Hacemos un puré con los plátanos y la leche, y reservamos. Y, deshacemos el chocolate con un poquito del aceite de girasol o al baño maría o en el microondas, y reservamos.
- 3
En la batidora tipo americana mezclamos la harina, el azúcar, los huevos batidos, la levadura, el yogur y el aceite. También lo podemos batir con unas varillas.
- 4
Separamos la masa en dos boles y en uno echamos el chocolate y en el otro el puré de plátano, mezclando bien.
- 5
En un molde engrasado, echamos primero la masa de chocolate y seguidamente la masa de plátano, y horneamos durante 40 minutos aproximadamente o, hasta que al pinchar esté cocido. Dejamos enfriar y desmoldamos.
- 6
¡Listo! 👌
- 7
Lo podemos decorar con nueces picadas, almendra laminada, azúcar glass, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mire le encantará ver cómo quedó.
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