Espinacas con garbanzos y calabaza

Guadalupe Olivares
Guadalupe Olivares @cook_12709856
Córdoba

Un guiso rico, rico

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Ingredientes

  1. 1 botegarbanzos cocidos
  2. 1/2calabaza a trocitos y cruda
  3. Espinacas troceadas, lavadas y crudas
  4. 1cebolla troceada3 ajos troceaditos
  5. 1majado con 3 vasos de agua, ajo, sal y 1/ 2 pastilla de Avecrem
  6. 1majado con 1 vaso de agua, 1 cta de avena y colorante alimenticio
  7. Laurel y aceite y pimentón dulce

Paso a paso

  1. 1

    Freír la cebolla y el ajo troceaditos hasta transparentar

  2. 2

    Añadir las espinacas crudas y pimentón y mover un ratito hasta aflojar

  3. 3

    Añadir la calabaza troceada y cruda, y el majado de ajo, sal y Avecrem. También el laurel. Cocer un rato hasta ablandar pero no demasiado

  4. 4

    Por último añadir el majado de avena y colorante, mover, comprobar el punto de sal y dejar un ratito cocer para trabar todo. Listo para comer

Reacciones

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Comentarios

Ismael Vaquero
Ismael Vaquero @cook_6332076
Hola creo que se te ha olvidado decir cuando hechar los garbanzos. Un saludo

Escrita por

Guadalupe Olivares
Guadalupe Olivares @cook_12709856
Córdoba

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