Hamburguesa vegetariana con Thermomix

sole rodriguez @cook_7731780
Esta receta la copie de Pandora en un foro que me ayudo mucho en su día cuando fuimos ovolactovegetarianos, esta algo modificada para dos personas
Paso a paso
- 1
Meter las almendras, la cebolla en 4 trozos, el salvado, la avena, el huevo, el curry y la sal.
- 2
Triturar vel 8-10 hasta que dejes de escuchar sonido, baja los restos y vuelves hacer la misma operación.
Baja los restos añadir pan rallado según vea la textura que ha quedado. Triturar de nuevo 5 minutos aprox. - 3
Sacar y dejar reposar un rato, yo la tuve como 30 minutos.
- 4
Coges la masa y haces mini hamburguesitas, salen bien ricas. Con esta cantidad salen 4.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sole rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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