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Ingredientes

9 torrijas
  1. Pan duro
  2. 500 mlleche
  3. 1 ramacanela
  4. 1 trozopiel de una naranja
  5. Azúcar
  6. Aceite suave de oliva
  7. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la leche con la rama de canela y el trozo de piel de naranja a calentar.

  2. 2

    Una vez este caliente lo retiramos del fuego lo colamos y la dejamos enfriar.

  3. 3

    Mientras cortamos los trozos de pan

  4. 4

    Y cuando la leche este tibia los bañamos les vamos dando vueltas para que estén bien empapados.

  5. 5

    Los pasamos por un huevo batido.

  6. 6

    Y los freímos.

  7. 7

    Los iremos poniendo sobre papel absorbente.

  8. 8

    Y seguidamente los rebozamos con azúcar.

  9. 9

    Así es como queda por dentro muy suave y muy jugoso!

  10. 10

    Y listooo!!!

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Comentarios

Escrita por

Judith Alberich Frances
Sabadell
De profession peluquera y en mis ratos libres m encanta cocinar!
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