Tortilla paisana con thermomix

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid

Aquí os traigo la cena de anoche, o teníamos mucho hambre o es que estaba riquísima esta tortilla, pero no dejamos ni las migas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 120 grcebolla
  2. 120 grpimiento verde
  3. 120 grpimiento rojo
  4. 60 graceite
  5. 250 grpatatas cortadas para tortilla
  6. 40 grtrocitos chorizo
  7. 80 grberenjena o calabacin
  8. 70 gragua
  9. 5huevos
  10. 1 cucharaditasal

Paso a paso

  1. 1

    1. En el vaso, los pimientos y la cebolla, 5 segundos a velocidad 4.

  2. 2

    2. Añadimos el aceite, 10 minutos, varoma a velocidad cuchara.

  3. 3

    3. Ponemos la mariposa y el resto de ingredientes excepto los huevos y la sal. 18 minutos, varoma a velocidad cuchara.

  4. 4

    4. Sacamos y escurrimos en el cestillo.

  5. 5

    5. Batimos los huevos con la sal, 15 segundos a velocidad 4.

  6. 6

    6. Mezclamos los huevos con las patatas.

  7. 7

    7. Cuajamos en una sartén.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid
Aficionada a la cocina...siempre buscando nuevos platos...desde hace poquito tengo mi blog:http://asisoyyobylorena.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares