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Cookies de nutella y Oreo red velvet insuperables

Ilea nur
Ilea nur @massalaile
Barcelona

Cookies de nutella y Oreo red velvet insuperables

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Ingredientes

50 minutos
4 personas
  1. 50 gmantequilla
  2. 55 gramosazúcar moreno
  3. 50 gramosazúcar blanca
  4. 115 gramosharina repostería
  5. 1/2 cucharaditalevadura
  6. 1huevo
  7. 100 gramosvirutas de chocolate
  8. 4galletas Oreo sin relleno
  9. sal
  10. Esencia de vainilla
  11. colorante rojo opcional

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180°

  2. 2

    En un bol mezclamos la harina de repostería la levadura en polvo un pellizco de sal y reservamos.

  3. 3

    En otro bol grande mezclamos el azúcar blanco azúcar moreno mantequilla del tiempo si no te ha dado tiempo a descongelar métela en el microondas unos segundos y quedará perfecta. El huevo unas gotas de esencia de vainilla unas gotas de colorante rojo las virutas de chocolate y las galletas Oreo sin relleno picadas

  4. 4

    Cuando hayamos conseguido que se integren bien todos los ingredientes también sabemos sobre ellos la mezcla de harina, levadura y sal que teníamos reservada.

  5. 5

    Amasamos hasta conseguir la textura deseada añade la harina que estimes oportuna para que no se te pegue la masa los dedos. Cogemos bolas de unos 5 centímetros de diámetro y las aplastamos. Rellenamos con Nutella y cerramos en forma de bola. Lo ponemos sobre papel de horno encima de la fuente y horneamos a 175 grados durante 13 minutos aproximadamente y ya se puede servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ilea nur
Ilea nur @massalaile
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me encanta cocinar y aprender nuevos estilos y sabores 😚😘😍
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