ปลาดอลลี่ผัดฉ่า ไร้น้ำมัน สูตรคลีน

MintKawin @cook_14371041
เมนูผัดฉ่าปลา เป็นเมนูที่เราจะได้ทานสมุนไพรไทยอย่างเต็มที่จริงๆ และเป็นสูตรแคลลอรีน้อยค่ะ ไม่ต้องห่วง
ขั้นตอนการทำ
- 1
สับหรือโขลกกระเทียมและพริก มิ้นท์ใช้สับเอาค่ะ เพราะไม่มีครก 555 พร้อมหั่นกระชาย และใบมะกรูด
- 2
นำเนื้อปลามาโรยเกลือแล้วหั่นเป็นชิ้น
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา เจียวพริกและกระเทียม จนหอมเหลือง แล้วพักไว้
- 4
นำปลาลงไปทอดจี่ในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน เพราะเราจะใช้น้ำมันจากตัวปลาค่ะ ทอดจนเหลืองพอดี
- 5
ใส่พริกกระเทียมที่เจียวแล้วลงไปผัด ใส่กระชาย พริกไทยอ่อน ลงไปผัดให้เข้ากัร
- 6
ปรุงรสด้วยเกลือ และน้ำปลา เติมน้ำตามใจชอบ
- 7
ผัดจนเข้ากัน ก่อนปิดไฟ ใส่ใบมะกรูดลงไปผัด แล้วยกออกใส่จาน เท่านี้ก็เรียบร้อย
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ทอดน้ำปลา หม้อทอดไร้น้ำมัน ไก่ทอดน้ำปลา หม้อทอดไร้น้ำมัน
สูตรนี้ หอม อร่อย ง่ายที่สุด #ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิต หม้อทอดไร้น้ำมัน Aimee-Aiem Phusanada -
ปลาดอลลี่นึ่ง กับไข่เจียวไร้น้ำมัน ปลาดอลลี่นึ่ง กับไข่เจียวไร้น้ำมัน
#เมนูนึ่ง #ครัวผจญภัยเมนูอาหารง่ายๆ ใช้อุปกรณ์น้อย แค่มีไมโครเวฟ และที่นึ่งสำหรับไมโครเวฟ อุดมไปด้วยโปรตีน และเส้นใยอาหาร เหมาะสำหรับผู้ควบคุมน้ำหนักค่ะ Rattana Oep. -
ผัดเปรี้ยวหวานปลาทอด ปลาทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน ผัดเปรี้ยวหวานปลาทอด ปลาทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน
ผัดเปรี้ยวหวานเป็นของโปรดของเด็กทุกคน และชาวต่างชาติค่ะ แต่ในความอร่อยก็แอบซ่อนน้ำมันไว้เยอะมากๆ วันนี้พิมจะมาทำผัดเปรี้ยวหวานปลาทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ Mada Pim -
ปีกไก่ทอดน้ำปลา หม้อทอดไร้น้ำมัน/หม้ออบลบร้อน ปีกไก่ทอดน้ำปลา หม้อทอดไร้น้ำมัน/หม้ออบลบร้อน
เวลาอาจจะดูเหมือนนานแต่จริงๆไม่นาน แค่ใส่หม้อทิ้งไว้ แล้วไปทำอย่างอื่นรอส่วนผสมเพิ่ม/ลดตามใจชอบ เอารสชาติที่ตัวเองชอบได้เลยค่ะ ขออภัยถ้าภาพไม่สวยเท่าไหร่ ทำทานเองไม่ได้จัดจานค่ะ #นักโพสต์สูตรคนใหม่ MaowMaerdzz -
ข้าวปั้นน้ำมันใส่ปลาชิราสึกับถั่วแระและชีส しらす枝豆チーズのオイルおにぎり ข้าวปั้นน้ำมันใส่ปลาชิราสึกับถั่วแระและชีส しらす枝豆チーズのオイルおにぎり
Shirasu edamame chīzu no oiru onigiriรสชาติมันเค็ม อร่อยแบบอิตาลี ได้แคลเซียมเต็มๆจากชีสและปลาข้าวปั้นน้ำมัน(Oil Onigiri)เป็นเมนูที่มีสูตรมากกว่า1,200สูตรในCookpadญี่ปุ่น มีมาตั้งแต่ปี2014 โดยเริ่มเป็นที่นิยมมากในปีนี้ ปี2016 ด้วยส่วนผสมของน้ำมันทำให้ข้าวหนุบหนับไม่เละปั้นง่ายแม้จะเย็นแล้วก็ยังคงความอร่อย เพราะใช้น้ำมันที่ดีต่อสุขภาพสามารถทานได้โดยไม่ต้องผ่านความร้อน คุณค่าทางสารอาหารของน้ำมันแต่ละชนิดนั้นมีมากมาย นับว่าเป็นข้าวปั้นเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริงต่างจากแบบดั้งเดิมที่ใส่แค่เกลือที่มาสูตรhttps://oceans-nadia.com/user/32097/recipe/135120 ครัวญี่ปุ่น (ย้ายไอดีใหม่แล้วนะคะ) -
ท้องปลาแซลมอน by หม้อทอดไร้น้ำมัน ท้องปลาแซลมอน by หม้อทอดไร้น้ำมัน
😁 ด้วยความที่เป็น Salmon lover💖 ชอบทุกส่วนของปลาแซลมอนมาก เห็นที่ Makro มีท้องปลาแซลม่อนสดขาย เลยจัดมา1ห่อ🤣 ครั้งแรก ลองทอดในกระทะปกติ ใส่น้ำมัน รู้สึกว่ามันมาก 😂 เลี่ยนๆ ด้วย เลยหาวิธีใหม่ จนมาเจอหลายๆ ท่าน ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน เลยลองทำดูบ้าง 👩🍳 #สูตรนี้ทำง่าย #ตั้งเป้าเราทำได้ Pink Rabbits 🐰🐰 -
ท้องปลาแซลมอนย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน ท้องปลาแซลมอนย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน
ลองซื้อท้องปลาแซลมอนมาย่างด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำง่ายๆ อร่อยดีครับ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดยิ่งอร่อย หรือจะทำให้เด็กกินก็ได้#ปฏิทินสูตรอาหาร2025 Paipai -
ผักกวางตุ้งผัดน้ำมันหอยใส่ไก่บดและเต้าหู้ปลา ผักกวางตุ้งผัดน้ำมันหอยใส่ไก่บดและเต้าหู้ปลา
เมนูเคลียร์ตู้เย็นอีกหนึ่งเมนูค่ะ เอาผักกวางตุ้งมาผัดกับเต้าหู้ปลาที่เหลือกับไก่บด ก็ได้กับข้าวอิ่มๆไปหนึ่งอย่าง โดยที่ไม่ต้องเสียเงินออกไปจ่ายตลาดเพิ่มค่ะ #ทีมรักผัก Claire S. -
น้ำพริกปลาแบบเหนือ(สูตรปลาร้า) ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน air fryer น้ำพริกปลาแบบเหนือ(สูตรปลาร้า) ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน air fryer
ทำด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน (Air fryer)***พอดีทำแบบฉุกละหุก จริงๆ ควรมีต้นหอม ผักชี กะปิ ใส่ลงไปด้วย ไม่มีก็ได้อร่อยไปอีกแบบ มีผักต้มจะยิ่งดี เราใช้น้ำปลาร้าปรุงสำเร็จแบบใส่ส้มตำซึ่งเขาจะผสมกะปิไว้อยู่แล้วช่วงนี้เราปลูกผักทานเองที่ กทม. แบบไม่มีพื้นดิน ช่วงเศรษฐกิจแบบนี้ ต้องกักตัวแบบนี้ ปลูกผักทานเอง ประหยัดไปได้เยอะเลยค่ะ ถ้าใครอยากรู้เรื่องการปลูกผัก ถามได้นะคะ 🌱🍆🍄#strongpigteam #ขบวนการหมูแข็งแรง #หม้อทอดไร้น้ำมัน #airfryer พิพิกพารวย -
ข้าวปลาแกะทอดเพื่อสุขภาพ (เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน) ข้าวปลาแกะทอดเพื่อสุขภาพ (เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน)
ใครชอบกินปลาทอดแต่กลัวอ้วน✨แบบเรา มาดูวิธีทอดปลาในหม้อไร้น้ำมันให้กรอบและไม่คาวกัน🐟 nn.healthyy -
ไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน ไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน
เป็นมนุษย์ที่เข้าร้านอาหารแล้วจะพ่ายแพ้ต่อเมนูปีกไก่ทอดน้ำปลา มีกี่ที่ก็ต้องสั่งทุกที สุดท้ายลองซื้อมาทำเอง เออออ ดีเหมือนกัน! ที่สำคัญได้ปริมาณเยอะกว่าที่ร้านด้วย 😆😆 Littlemissfoodie BKK -
น้ำพริกปลาทอด โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน น้ำพริกปลาทอด โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน
#พัชชาจอมมั่ว เป็นคนทำอาหารแบบง่ายๆ อะไรอำนวยความสะดวกได้ เราก็จัดไปค้าบบบบบ #ตามสั่งสูตรฉัน พัชชาจอมมั่ว
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6593329
ความคิดเห็น