Timbal de frutas

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Un postre riquisimo, que podemos hacerlo, con diferentes frutas, tanto frescas como en almibar.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1aguacate
  2. 100 grrequesón ó queso mascarpone
  3. 1 rodajapiña en almibar
  4. 1 trozomelocotón en almibar
  5. 1cereza en almibar
  6. 1fresa
  7. limón
  8. azucar ó miel

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar el aguacate, y ponerlo en un bol, rociarlo con limón, añadir los 100 gramos de requesón. Mezclarlo todo bién que quede una mezcla homogénea. Añadir azucar al gusto y volver a mezclarlo.

  2. 2

    Preparar en un plato un aro de reposteria ( si vais a hacer el timbal más grande, poner el aro grande.) yo he puesto el mediano. Con una cuchara, poner dentro del aro la mezcla que hemos hecho, tiene que quedar espesa. Una vez relleno el aro, retirarlo.

  3. 3

    Adornar el timbal, partiendo la piña a trozos, el melocotón y la fresa, decorarlo a vuestro gusto y con las frutas que querais ó tengais y acabar la decoración, con la cereza en el centro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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