ปลานึ่งมะนาว

ครัว ตระกูลกิม @cook_14569611
วิธีทำ
- 1
นำปลามาเอาเกร็ดปลาออกล้างด้วยเกลือให้สะอาด
- 2
เอาปลามาทาเกลือแล้วนำปลาไปนึ่ง
- 3
นำรากผักชี พริก กระเทียม มาตำ
- 4
ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาล ชิมดูก่อนน่ะค่ะ
- 5
พอปลาสุกดีแล้ว นำน้ำจิ้มที่เราเตรียมไว้ลาดลงตัวปลาแล้วนำไปนึ่งอีก 3-5 นาที เป็นอันเสร็จ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลานึ่งมะนาว ได้ ปลานึ่งมะนาว ได้
ปลากะพงนึ่งมะนาว ปลาสดๆ ตัวโตๆ นึ่งร้อนๆ ราดด้วยจิ้มซีฟู้ดเข้มข้น ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ปลานึ่งมะนาว ปลานึ่งมะนาว
วันนี้ได้ปลาบารามันดี หรือปลากะพงขาวมา เลยทำปลานึ่งมะนาว พึ่งเคยทำครั้งแรก ที่บ้านชอบกันมากๆ ปกติต้องพริกเยอะกว่านี้ แต่พอดีที่บ้านทานเผ็ดไม่ค่อยได้เลยได้เท่านี้ Pharima Kangsri -
-
ปลานึ่งมะนาว เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดแต่กลมกล่อม ปลานึ่งมะนาว เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดแต่กลมกล่อม
น้ำราดปลา ถ้าได้ตามสูตรจะกลมกล่อมพอดีค่ะ 😊ปลาที่นิยมนำมานึ่ง ส่วนใหญ่ เป็นปลามีเกล็ดและก้างไม่แทรกในตัวปลามากนักจะเป็นปลาน้ำจืดหรือปลาทะเลก็ได้ค่ะ เช่นปลาทับทิม ปลาช่อน ปลานิล ปลากะพง ปลากะพงแดง ปลาเก๋า 🐟🐟🐟 เคล็ดลับสำคัญอยูที่ปลาต้องสด เวลาเลือกดูเหงือกแดงๆ พุงไม่แตก ตาใสแจ๋วไม่ขุ่นแดง ครัวบ้านนก -
น้ำจิ้มซีฟู้ด/น้ำราดปลานึ่งมะนาว น้ำจิ้มซีฟู้ด/น้ำราดปลานึ่งมะนาว
ช่วงนี้อินๆ ปลานึ่ง ผักนึ่ง 555 ลดน้ำหนักรอบที่ล้านแปด ^^ ก็ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดเอง คลีนๆ เอง(มั้ง) 5555 Patcharanint Chantara -
-
-
ปลานิลนึ่งมะนาว ปลานิลนึ่งมะนาว
ปลานิลแช่แข็งจากmacro สูตรนี้รสชาติออกเปรี้ยวหวาน นะจ๊ะ Da Maeithakulvara -
-
-
ปลานิลนึ่งมะนาว ปลานิลนึ่งมะนาว
#ครัวผจญภัย #lepingdecaiง่ายเร็วสะดวกปรุงน้อย #5000มื้อให้น้องlepingdecai
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6771545
ความคิดเห็น (2)