อาหารพื้นบ้าน ปลานิลสดๆ นึง รับประทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด แอบกระซิบว่า เป็นเมนูไดเอทชั้นดี รับประทานยังไงก็ไม่อ้วน

ช่วงสงกรานต์มีวันหยุดหลายวันได้พักกันยาวๆ มีเวลาคิดทำอาหารได้หลายเมนู มื้อนี้อยากกินอะไรเบาๆที่ดีต่อสุขภาพบ้าง เลยนึกถึงเมนูปลา งั้นเรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่าครับ

ปลาเป็นเมนูที่ทานไดเสมอ เพราะไขมันน้อย ย่อยง่าย ปลาเผาเกลือหากซื้อเขาทานก็ไม่ต่ำกว่า 250 บาท หรือ 350 บาทต่อ 1 ตัว ที่น้ำหนัก 1 กก. ดังนั้น เราทำทานเองจะประหยัดกว่า แถมสะอาดอีกด้วย รสชาดก็ได้ตามที่ต้องการ อาจจะใช้ย่างเตาถ่าน หรือเข้าเตาอบก็ได้ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เอาปลาเข้าเดาอบแล้วก็มาทำน้ำจิ้ม ล้างผัก จัดจากรอ เสร็จพร้อมกันพอดีได้ทานร้อน ๆ

ง่ายๆ ไม่คาวค่ะ☺️

น้ำจิ้มซีฟู้ดนี้เหมาะกับรับประทานกับปลานึ่งค่ะ

มื้อนี้น้องสาวอยากทาน พี่เลยต้องจัดให้

อาหารพื้นบ้านภาคตะวันออก

ต่อจาก กระเฉดปลาทู ก็ยังเป็นปลาทู เช้ามาก็ทำอาหารเช้า - กลางวัน ต่อเลยครับ ทำกินง่ายๆ มีอะไรเหลือๆ ในตู้เย็น ก็เอามาทำ ทำเสร็จแบ่งใส่กล่องให้น้องหิ้วไปทานที่ทำงานด้วยเลย #จานนี้50บาท