Potaje de garbanzos con pringa

Sé que ahora con el calor que está haciendo apetece de todo menos un potaje, pero es que es la única forma de que mis niños coman verduras y legumbres sin protestar… Así que no puede faltar en el menú semanal un buen potaje.

#delantaldorado

📜 Receta también en mi YouTube https://youtu.be/4Rx-RshtPTA ver en mi perfil😊Este guiso, llevo haciéndolo desde que me case, subí la receta a mi blog anterior en 2012, y hasta hoy que lo he vuelto hacer, no había hecho fotos, y video, del paso a paso.📷 Foto de los avíos de la pringá y desmenuzada abajo.#acelgas #acelgasypringa #agua #alubiasblancas #blog #carne #chorizo #comidacasera #ElRinconcito #Garbanzos #guisos #guisoscaseros #morcilla #ollaapresión #ollaexprés #pan #papas #pastilladecaldodecarne #pimentóndulce #potaje #Potajedegarbanzosconalubias #pringá #recetascaseras #tocino #zanahoriasbaby #almuerzo

Las legumbres son muy importantes en una dieta saludable.Al igual de importantes que las grasas naturales de origen animal, por sus propiedades organolépticas. Lo que tenemos que tener en cuenta es si tenemos o no alguna enfermedad que nos lo prohíba, o regule.Propiedades Nutricionales: Hierro, proteínas, calcio, yodo, carbohidratos, sodio.Vitaminas A, B, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, fósforo, purinas.#platounico

Ésta receta me recuerda a mi infancia, el olor me traslada en el tiempo hasta casa de mis padres y mi madre con su delantal en la cocina 😍

De todas las variantes que existen del potaje o cocido, esta es la mía.Me gusta porque no hay que estar muy pendiente y solo con añadir algunos ingredientes en una olla y unos pocos pasos más obtengo un rico plato en la mesa.

Un potaje de garbanzos para no guardar la línea, que los garbanzosno engordan eh! lo que engorda es el acompañamiento... el chorizo,el tocino, la morcilla.... pero aparte de eso....y lo rico que está!

Para visualizar esta receta:https://youtu.be/eVPhoLdrCoI

Con ésta "pringá" hago dos platos de aprovechamiento (Lasaña y Croquetas).

Siguiendo los pasos de mi madre...

Esta es mi interpretación de un buen potaje. Tiene todos los ingredientes para ser un plato completo.

Es una receta perfecta para los días frescos, éste potaje es sencillo y está delicioso.

Todavía hace frío y apetece un plato calentito.

Potaje de garbanzos de nostalgia total! Este plato de cuchara me trae recuerdos bonitos de mi infancia, llenos de felicidad, de sentirme en casa rodeada de mi familia,......Este plato lo hacía mi abuela con mucho amor que le salía riquísimo, ese olor, su manera de hacer las cosas era única, etc. En los días que no tenía cole, a mi abuelo le llevaba la comida calentita al campo junto a un rico pan hecho en horno de leña y mi querido abuelo me decía que dios te proteja hija🥰. En honor a mis abuelos que en paz descansen🤲🏻.#cookpadmycook

Este potaje es muy bueno y me encanta o lo recomiendo.

Este invierno hemos decidido comer, al menos una vez a la semana, legumbres. La dieta mediterránea !!