Alubias con almejas

Meritxell Lorenzo
Meritxell Lorenzo @merytneit91

Ésta es la receta rápida de las alubias con almejas

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Ingredientes

30-45 minutos
4 personas
  1. 4 botesalubias (200 gramos cada uno)
  2. 1/2cebolla grande o una pequeña
  3. 1pimiento verde
  4. 1/2 litrocaldo pescado
  5. 500 gramosalmejas
  6. Chorritoaceite
  7. Sal

Paso a paso

30-45 minutos
  1. 1

    Se pican pequeños la cebolla y el pimiento y se hace un sofrito con el chorrito de aceite

  2. 2

    A continuación se rehoga un poco y se echan las almejas

  3. 3

    Cuando empiecen a abrirse las almejas se pone el caldo

  4. 4

    Cuando el caldo comience a hervir se echan las alubias y se deja hasta que vuelva a hervir

  5. 5

    Y listo para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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