Arroz con verduras de la huerta
Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar las verduras, retirar la piel de los ajos y cortarlos de unos 2 cm y los pimientos en dados de 2 cm las judías verdes de unos 4 cm la coliflor y el brócoli en ramitas, el tomate rallado, las alcachofas limpias y en octavos frotados con limón para que no se oxiden
- 2
Hacer un fondo con las verduras sobrantes (resto de la que hemos cortado) y laurel, pimienta en grano, perejil, tomillo y romero durante 45 minutos
- 3
Ponemos aceite en la sartén o paellera y sofreímos los ajos, sacamos y ponemos las alcachofas, pimientos, judías, coliflor, sazonar y rehogar tapado unos 30 minutos, remover de vez en cuando
- 4
Agregar los ajetes, el.pimentón y seguidamente el tomate y freír a fuego suave 12 minutos
- 5
Agregar el arroz, el caldo, la sal, pimienta, colorante, a los 7 minutos añadir el brócoli y los guisantes a los 17 minutos
- 6
Apagar y añadir el atún y dejar reposar tapado 5 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Espe-cial Juárez Moreno le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina y quiero compartir con todos vosotros lo que voy haciendo dia a diaEspero que os guste, me sigais y practicais mis recetas y consejos con tanta ilusión como yo las pongo
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Arroz con mucho sabor y ricas verduras
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#lasRecetasDeCookpad.Este arroz esta preparado con todos los productos de la huerta, muy fácil y delicioso.
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Arroz 100% vegetal, cargado de sabor.
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He recopilado las verduras que tenía por el frigorífico y el congelador y he decidido hacer un arroz seco. Y..... ha salido exquisito
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Otra forma de comer arroz y verdura.
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#vegetarianas
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Muy simple, puede adaptarse a todo tipo de verduras, y le puedes añadir algo de carne si quieres!
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Ivette 
Arroz con verduras
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Rut Borillo 
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