Berenjenas rellenas

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El Apañao
El Apañao @Kikecook_20595923
Castellón
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Ingredientes

  1. 500 gcarne picada
  2. Bacon a tacos
  3. Jamón a tacos
  4. Queso rallado
  5. Tomate frito
  6. Berenjenas
  7. Perejil
  8. Tomillo
  9. Ajo rallado

Paso a paso

  1. 1

    Vacias las berenjenas.

  2. 2

    Con lo que has sacado las berenjenas, no todo o dependiendo de cada uno, lo freímos con el bacon, el jamón.

    Foto del paso 2 de la receta: Berenjenas rellenas
  3. 3

    Cuando esté hecho, ponlo todo dentro de la berenjena echándole tomate junto a las especias y las cubrimos de queso rallado.

  4. 4

    Las ponemos al horno precalentado 180° y cuando esté a comer.

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