Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desmenuzar la merluza y picar las gambas
- 2
En un bol, mezclar la merluza las gambas, el huevo, los frutps secos y las dos rebanadas de pan sin corteza empapadas en caldo de pescado. Añadir el perejil picado, la sal y el ajo y la cebolla en polvo y salpimentar. Por último, añadir la avena instantánea. Mezclar bien la masa y reservar en el frigo al menos una hora
- 3
Realizar bolas con la masa del tamaño deseado. Pasar por la harina y freír en abundante aceite. Dejar escurrir sobre papel de cocina.
- 4
En una sartén rehogar la cebolla el ajo y la zanahoria en aceite de oliva durante 2 minutos. Añadir el tomate frito y el tomate triturado
- 5
Añadir el vino, salpimentar y cocinar hasta que se evapore el alcohol. Añadir el tomate triturado y el tomate frito y llevar a la ebullición.Bajar el fuego y añadir las albóndigas y cocinar durante 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reich le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7942016
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
¿Quien dijo que no se puede cocinar algo sublime en menos de 1/2 h. con productos congelados y/o enlatados?Me encanta cocinar. Si tengo tiempo de hacer la compra, escojo los mejores ingredientes, pero la mayoría de veces disfruto convirtiendo ingredientes comunes en platos especiales en tiempos récord.
Leer más Recetas similares
Albóndigas de merluza y gambas
#misrecetas#latapamasespañola#comidasana
Albóndigas de merluza y gambas
Una buena receta para llevar en el tupper al trabajo.
Albóndigas de merluza y gambas
Albóndigas de cerdo, merluza y gambas
Esta receta me la enseñó una compañera de trabajo del Hospital General de Valencia, hace ya unos años. La hice al principio varias veces y gustó y hoy, me he acordado de ella y la he repetido. He hecho unas cuantas bolitas de carne, otras de pescado y el resto, mixtas.Gracias Maru!
Sofi 
Albóndigas de merluza
Cuando las preparo pongo mucha cantidad porque nos encantan. Están de lujo
Albóndigas de merluza
Brutales, increíbles, laboriosas pero fácilesA por ello!!
Albóndigas de merluza
Albóndigas de merluza
#WelcomeSummerLlegando el verano lo que más me apetece es consumir algo más de pescado que en invierno así que al lio!!
Albóndigas de merluza
Cuantas veces tenemos en la nevera un trozo de merluza que no sabemos en qué aprovecharle
Albóndigas de merluza
Albóndigas de merluza cocida en vino blanco con ajo y pan rallado, se cuecen en un sofrito de cebolla y tomate, deliciosas.
Albóndigas de merluza
Receta de aprovechamiento, con 3 cabezas de merluza hacemos esta rica receta de albóndigas y sopa
Albóndigas caseras de merluza y gambas
#Albondigascaseras
Albóndigas de merluza
Albóndigas de merluza
Puedes utilizar cualquier pescado para esta fácil receta
Albóndigas de merluza
Hola amigos hoy vamos a preparar unas deliciosas albóndigas de merluza con una rica salsa verde.
Albóndigas de merluza
Los niños/as no comen bien el pescado, esta es la gran lucha de las mamás, pero es que muchos mayores tampoco y eso ya es peor.Lo que si se, es que a casi todo el mundo le encantan o al menos le gustan las albóndigas.Una manera de unir estos dos platos es esta e intentar que coman así el pescado en este caso blanco tan importante en nuestra dieta.
Albondigas de merluza y gambas
Albóndigas de merluza
#sauraycookpad
Albóndigas de merluza
Suavecitas y muy sanas!#weekendreto
Albóndigas de merluza
Un rico y curioso entrante que encantará a los más pequeños de la casa.
Albóndigas de merluza
🐟🍤🥚🍷#pescado, esta semana merluza. Esta es una formidable manera de cocinarla, la receta tiene unos cuantos pasos pero merece la pena.
Albóndigas de merluza
pilaralonsolarfeuil 
Albóndigas de merluza y langostinos
Albóndigas de merluza y pimientos del piquillo
🐟🧅🧄🥚🍅Tan caseras y deliciosas, las albóndigas siempre son una buena opción. Hoy de pescado.#semanasanta23
Albóndigas de Merluza
Albóndigas de merluza y langostinos
#elgordodecookpad. Estas albóndigas son muy típicas de aquí de Cádiz y están riquísimas! A mi novio le chiflan y es una manera muy rica y diferente de comer pescado!
Albóndigas de merluza y langostinos
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=2O1Cwfekqao
Albóndigas de merluza y langostinos
Nunca he hecho anteriormente albóndigas de pescado, ni las he comido hasta ahora. Me he animado a hacerlas revueltas con langostinos y piñones que me gusta mucho cocinar con ellos. Les he hecho una salsa sin tomate porque no me sienta bien, he utilizado zanahorias y ñora para dar color y sabor a la salsa. También he puesto media manzana ácida, que he cocido unos minutos en microondas y he utilizado unos trozos como guarnición.También he hecho como guarnición salteado de verduras y setas cultivadas para mi marido. Nos han gustado mucho.
Albóndigas de merluza y langostinos
Marisa Esteban 
Albóndigas de merluza y pimientos asados
Para la salsa utilice pimiento amarillo, de ahí su color. Poche cebolla y el pimiento y después lo procese con la batidora
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7942016
Comentarios (6)