ส้มตำ..ตำข้าวโพด
เมนูส้มตำแซบๆอีีกเมนูค่ะ
ขั้นตอนการทำ
- 1
ข้าวโพดต้มสุก ใช้มีดคมๆฝาน เลือกข้าวโพดที่ไม่อ่อนหรือแก่จนเกินไป
- 2
พริก กระเทียม โขลกไม่ต้องละเอียดมาก ใส่ถั่วลิสง 1ช้อนโต๊ะ โขลกพอหยาบๆ ใส่น้ำตาลปิ๊บ ยีให้น้ำตาลละลาย ตามด้วยมะเขือเทศหั่น น้ำมะนาว น้ำปลา กุ้งแห้ง โขลกเบาๆให้ส่วนผสมเข้ากันดี ชิมรส เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม ได้รสตามชอบใส่ข้าวโพด คลุกพอเข้ากันดี
- 3
ตักใส่จาน โรยถั่วลิสง ถ้าชอบกลิ่นเปลือกมะนาว หั่นบางๆใส่ไปด้วย จะเพิ่มไข่ต้มก็เข้ากันดีค่ะ
กับข้าวง่ายๆทำตามวัตถุดิบที่มี >> ฝากติดตามเมนูอาหารบ้านๆได้ที่ FB.เพจทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์.. https://www.facebook.com/Rat7611/
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ตำข้าวโพดไข่เค็ม ตำข้าวโพดไข่เค็ม
ชอบกินส้มตำ ที่บ้านต้องมีเครื่องส้มตำตุนไว้ตลอด หิวเมื่อไรก็ได้กินทันทีเลย ตำเองรสชาติถูกปากที่สุดค่ะ
-
ตำข้าวโพดปูต้มสุก ตำข้าวโพดปูต้มสุก
เลือกซื้อข้าวโพดอ่อนๆ ให้เลือกเปลือกสีเขียวอ่อน ภายในเมล็ดเต่งตึง หวานอร่อยค่ะ นำมาตำเป็นส้มตำ ทำให้อร่อยมากขึ้นค่ะ
-
ตำข้าวโพด ไข่เค็ม ตำข้าวโพด ไข่เค็ม
- เมื่อมีไก่ย่างและข้าวเหนียวเหลืออยู่ แต่ฝนตกหนักจากพายุปาบึก ไม่สามารถออกไปไหนได้ จำต้องรื้อค้นสิ่งที่มีในตู้เย็น มาประทังชีวิต จึงได้เป็นเมนูนี้ขึ้นมา☺😊
-
ตำข้าวโพดหวานไข่เค็ม ตำข้าวโพดหวานไข่เค็ม
หอมหวาน จัดจ้าน กลมกล่อม
-
-
-
-
ตำข้าวโพดปลากรอบ(ของเหลือๆ) ตำข้าวโพดปลากรอบ(ของเหลือๆ)
ซื้อข้าวโพดต้มมากิน…ไข่เค็มก็มี..ปลากรอบก็เหลือ..เมนูนี้ก็อีกเมนูโปรดคะ..ลุยๆๆกันคะไม่มีอะไรก็ไม่ต้องใส่เพราะกินเองนะคะ…
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/811266
ความคิดเห็น (4)