Salmón con costra de brócoli

Las Creaciones de María José
Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj
Guardamar del segura, mi paraiso

Me encanta el salmón, me encanta el brócoli y me encanta esta receta. No es complicada de hacer y es una forma diferente de comer el brócoli y el salmón, salbo por el queso rallado (que lleva muy poco) es una receta sana.
#platounico

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Con un rallador rallamos ligeramente los arbolitos de brócoli para obtener los granitos verdes con los que haremos la costra.

  2. 2

    Echamos en una sartén un poco de aceite de oliva, los granitos de brócoli, las escamas de pimentón, una pizca de sal y una pizca de ajo en polvo.

  3. 3

    Cuando este el brócoli hecho echamos un poco de queso rallado, removemos y reservamos.

  4. 4

    Colocamos el salmón en una bandeja apta para el horno y con una cuchara vamos echando la mezcla del brócoli, lo aplastamos que se quede bien compacto.

  5. 5

    Metemos al horno calor arriba y abajo, 180º unos 20 minutos mas o menos. Yo lo acompañe con unas mini patatas al horno.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Las Creaciones de María José
Guardamar del segura, mi paraiso
Aficionada a la cocina y a la fotografiaMi blog de cocinaLas Creaciones de María Joséhttp://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/Os dejo mi página de You tube espero que os guste, veais los videos y os suscribais que es gratis.https://www.youtube.com/channel/UCoaoCvF5wJX-Pa1fSCfn4FQ
Leer más

Recetas similares