Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El bacalao debe estar desalado, para ello lo dejamos en agua un dia antes, cambiándole esa agua de vez en cuando)
Cocemos el bacalao en abundante agua. Cuando esté cocido, escurrimos (guardamos un poco del agua), desmenuzamos y reservamos.
Picamos la cebolla y los ajos, y los ponemos a pochar en una sartén con un fondo de aceite. Una vez esté blanda añadimos el bacalao y las gambas, (si son grandes las podemos cortar en trozos) - 2
Dejamos cocinar para que se mezclen los sabores, y añadimos el tomate, pelado sin semillas y picado, sal, pimienta, y un toque de tabasco. Agregamos un par de cucharadas del agua donde hemos cocido el bacalao. Movemos todo bien, y dejamos que se evapore un poco el líquido.
A continuación espolvoreamos la harina, sin parar de remover, dejando que espese.
Regamos con la leche poco a poco y seguimos removiendo, hasta obtener una consistencia cremosa. - 3
Apartamos del fuego. Cogemos una bandeja apta para horno, colocamos un poco del preparado en el fondo. Encima ponemos las láminas de lasaña, (las que yo utilicé las puse previamente a remojo en agua caliente)
Seguimos haciendo capas de relleno y láminas hasta terminar el relleno. Espolvoreamos queso rallado al gusto, y horneamos a 180º unos 25m. Espolvoreamos perejil picado y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilu entre pucheros le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8190545
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta la cocina,la lectura y disfrutar con mi familia y mis amigos. Mi blog es para compartir las recetas que hago en mi día a día. URL: http://labrujitamarilu.blogspot.com/INSTAGRAM : @mariluentrepucheros
Leer más Recetas similares
Lasaña de bacalao y gambas 🦐
Lasaña de bacalao
Lasaña rellena de bacalao con cebolla y pimientos, salsa de tomate y vino blanco; con bechamel y queso rallado por encima.
Lasaña de salmón y gambas
Últimamente hago muchas lasañas. Creo que pronto se va a terminar la inventiva, así que, voy a cambiar de registro.Al menos unas semanas. :)
Lasaña de bacalao y langostinos
Normalmente, las lasañas suelen hacerse de carne pero quedan también riquísimas con pescado, como esta.En un restaurante italiano, hace muchos años, llegué de improviso con un grupo de turistas (en aquel entonces yo era guía turística y habíamos tenido una avería en el autocar) y les pregunté si nos podían dar algo de comer. Me dijeron que no tenían nada pero yo estaba viendo una fuente enorme de lasaña. Les dije que por qué me decían que no tenían nada para darnos cuando la lasaña estaba ahí.Mi sorpresa vino cuando me dijo: "¡Signorina, pero es que está recién hecha, no ha reposado!". Ahí fue cuando me enteré que la lasaña debe reposar y asentarse antes de comerla. Desde entonces, siempre que dispongo de tiempo, lo hago así.Me ha sobrado relleno, pero ya lo usaré para otra receta.
Lasaña de verdura y gambas
🍤🥬🍆🍅🧅🌶🧀Ha quedado muy rica a pesar de no llevar bechamel –por hacerla menos calórica- y llevar un queso que no es adecuado para fundir pero que había que consumirlo.
Lasaña de bacalao, espinacas y langostinos
#vegetal
Lasaña de espinacas salmón y gambas
Una lasaña diferente muy rica y sabrosa
Lasaña de atún, gambas y verduras
Típica receta de lasaña de atún hecha a mi manera añadiendo el extra de gambas y verduras.
Lasaña de atún y bechamel de gambas
Lasaña de patata con bacon y gambas
Receta con ingredientes muy sencillos y que se puede tener preparada de antemano, lo que puede resultar útil para celebraciones o para esos días en los que no hay mucho tiempo para cocinar
Lasaña de espinacas con salmón y gambas
Una de las tantas maneras posibles de hacer una lasaña. De espinacas con salsa de tomate, bechamel de naranja y quesos, perfecta para comer más vegetales y apta para dietas vegetarianas.
Lasaña de espinacas con gambas
Pues, hoy os traigo una lasaña super suave y con un sabor delicioso. Lleva un relleno de espinacas con gambas y requesón que está riquíquísimo. Tenéis que probarlo.
Lasaña de atún, gambas y sofrito
Una lasaña diferente con atún, gambas y sofrito. Muy sabrosa e ideal como primer plato.#Recetasdepelicula #LasañadeGarfield
Lasaña de gambas y rape
Suelo hacer canelones pero lasaña no acostumbro, en éste caso la hice de pescado, salió muy rica, la repetiré estoy seguro.Parece ser que procede de Grecia, pero se hizo muy conocida en Italia adoptándola como receta suya, se supone que en el siglo XXVII los romanos comenzaron a desarrollar las máquinas para hacer pastas largas y a partir de ahí se empezó a cocinar la lasaña.
Lasaña de verduras, champiñones y gambas
Nos regalaron unos paquetes de pasta de canelones y de lasaña que no necesitan hervir, y decidí preparar una lasaña de verduras un poco a mi manera para un cumpleaños. La verdad es que es laboriosa pero quedó muy suave y sabrosa.
Lasaña de berenjenas y bacalao
La semana pasada, compré berenjenas y como solo las como yo en casa, un dia hice una receta y otro dia hice esta.Me encantó la combinación de la berenjena asada con el bacalao, el queso, mayonesa y gratinada... riquisima !!!
Lasaña de Bacalao 🐟con Verduras 🍲
Plato rico, sencillo y saciante... si lo pruebas repites y es un plato que a todos gusta....en 3, 2, 1.Nota: Parecen muchos pasos pero para no tener problemas de desmoldado, desparrame etc, lo voy explicando despacito.
Lasaña de calabacín setas y gambas
marta b 
Lasaña de bacalao y alcachofas con jamón
Otra lasaña con esas combinaciones que me gusta probar. A ver qué os parece.#cocinandoencasa #recetascaseras #esparreguera #lasaña #alcachofas #bacalao
Lasaña fría de mango y brandada de bacalao
Puedes ver la VÍDEO-RECETA picandeo el siguiente enlace: https://youtu.be/2ompB7ZF_CoEs de sabor suave, delicioso y con una pinta estupenda.Juega con el contraste dulce del mango y el sabor de mar del bacalao con una fusión perfecta.
Lasaña de salmón y espinacas
Las espinacas y el salmón combinan un montón 😆 #cuchillosarcos
Sara Martínez 
Lasaña de salmón y langostinos
Las personas son orientativas. En mi casa comemos mucho.
Nerea66 
Lasaña de bacalao con un toque ahumado
Llevo años queriendo armarme de paciencia y ordenar todas las estanterías de libros que hay en casa.Me encantaría tenerlas ordenadas, independientemente de que fueran por orden alfabético, por color de lomo, por tamaño, por autor o por género. Pero soy honesta y sé que eso nunca ocurrirá.Tras varias décadas recolectando libros, estos han pasado a vivir en la estantería que accidentalmente le ha tocado, por el único motivo, de que en el momento en que llegaron a mi vida, ahí cabían. Es cierto que con el paso de los años se han pintado los despachos y, obligatoriamente se han comprado más estanterías (sobre todo, desde que una columna de libros tan alta como yo, cayó sobre mi pie y me rompió dos de los cinco dedos)….pero a pesar de ello, los libros han seguido yendo en el orden que buenamente les tocaba.Pero, ¿qué os parece ordenarlos según la trama una vez están clasificados por género? En la estantería romántica: los más sexis a la derecha y los más empalagosos a la izquierda. En la de asesinatos, a un lado los que se lograron resolver antes de terminarlos y al otro, los que no…#LasañaFriaVs.Caliente
Lasaña de salmón y langostinos
Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/ullccp0-cI4
Lasaña de marisco y calabaza
El otro día publique una receta de calabaza rellena y me sobró relleno, el cual he utilizado para realizar esta lasaña.Receta de calabaza rellena:http://jorbasmar.blogspot.com/2020/03/calabaza-rellena.html#delantaldorado
Lasaña de sardinas
Una receta exquisita, una manera diferente de comer pescado azul. Una receta saludable.http://tastantelmon.com/2015/07/21/lasanya-de-sardines/En la pescaderia que os preparen las sardinas, les quiten la cabeza y las espinas y las dejen abiertas, que os quiten las escamas.
Mª José (tAstantelmón) 
Lasaña de bacalao con ajos tiernos y calabacín
Me salió para chuparse los dedos
Lasaña con espinacas🥬🥬 y gambones🦐🦐
Dersa 
Lasaña con gambón, langostinos y setas
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8190545
Comentarios