Lasaña de marisco y calabaza
jorbasmar @jorbasmar
El otro día publique una receta de calabaza rellena y me sobró relleno, el cual he utilizado para realizar esta lasaña.
Receta de calabaza rellena:
http://jorbasmar.blogspot.com/2020/03/calabaza-rellena.html
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aceitamos dos bandejitas individuales de barro y colocamos en el fondo de cada una, una lámina de pasta para lasaña precocida (si son de las normales hay que cocerlas con anterioridad según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 20 minutos en agua con sal).
- 2
Calentamos en una sartén la salsa sobrante de la calabaza rellena (o cualquier otra salsa que tengáis sobrante), añadimos la fécula de maíz, la leche, la nuez moscada y removemos hasta formar una bechamel con el contenido de la sartén.
- 3
Rectificamos el punto de sal y nuez moscada.
- 4
Vamos colocando capas alternas hasta consumir las láminas de lasaña, de forma que terminemos cubriendo la última capa de salsa con una lámina de lasaña.
- 5
Fileteamos los pepinillos a láminas y cortamos por la mitad las aceitunas.
- 6
Decoramos con los pepinillos y las aceitunas.
- 7
Espolvoreamos con queso parmesano.
- 8
Horneamos a 180º con calor arriba y abajo, unos 20 minutos.
- 9
Gratinamos otros 10 minutos con calor arriba, hasta que el queso se comience a dorar.
- 10
Repartir el contenido de cada bandejita entre dos platos.
- 11
Servir y comer caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11823526
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Lasaña de carne y calabacín
Pues como estamos en temporada, mis suegros me han dado una bolsa con zanahorias, cebolla y calabacín recién traídos de la huerta.Así que, se me ocurrió hacer esta lasaña que en esta ocasión es de una sola capa ya que utilicé una fuente bastante amplia pero si utilizáis una más pequeña saldrá de dos.En breves, seguramente, más recetas con estas verduras ya que tengo mogollón 😊#revistacookpad
Lasaña de arroz y marisco
Una deliciosa lasaña rellena de arroz con un sofrito de gambas, bechamel por encima y con queso de rallar gratinado.
Lasaña de calabacín y salmón
#CookpadCocinaConAlexa #ViveFelizyCocinaLigero plato acompañado luego con una pieza de fruta y a seguir el día..... 🤪#mirecetario
Lasaña de atún y calabacín
Lasaña de espinacas, setas y calabaza
Esta receta hará feliz a cualquiera que quiera comer lasaña sin remordimientos.
Lasaña de calabaza roja con atún y algas
Lasaña de carne y calabacín
Receta para aprovechar la carne del cocido.
Lasaña de salmón y espinacas sobre emulsión de calabacín
Dejamos un poco de lado la tradicional lasaña de carne picada, tomate y bechamel para realizar esta elaboración diferente y que puede servir para toda la familia. La podemos dejar hecha y consumir después. Incluso congelar. Para su uso posterior. Eso sí, aconsejo que el gratinado se haga en el momento de consumo. Así que vamos a por nuestra lasaña!!!
Lasaña de calabaza y pollo
Ayer noche de #Halloween, pusimos calabaza con su luz dentro para dar ambiente de fiesta en casa. He decidido #aprovechar todo y hacer la comida de hoy. Mi cocina se ha vestido de colores de #otoño.
Lasaña de bacalao y langostinos
Normalmente, las lasañas suelen hacerse de carne pero quedan también riquísimas con pescado, como esta.En un restaurante italiano, hace muchos años, llegué de improviso con un grupo de turistas (en aquel entonces yo era guía turística y habíamos tenido una avería en el autocar) y les pregunté si nos podían dar algo de comer. Me dijeron que no tenían nada pero yo estaba viendo una fuente enorme de lasaña. Les dije que por qué me decían que no tenían nada para darnos cuando la lasaña estaba ahí.Mi sorpresa vino cuando me dijo: "¡Signorina, pero es que está recién hecha, no ha reposado!". Ahí fue cuando me enteré que la lasaña debe reposar y asentarse antes de comerla. Desde entonces, siempre que dispongo de tiempo, lo hago así.Me ha sobrado relleno, pero ya lo usaré para otra receta.
Lasaña de calabacín, anchoas y queso
Suave, ligera y muy rica, además se puede preparar con el relleno que más guste.#conloquetengoinvento
Lasaña de calabacín
Rica lasaña elaborada cambiando las placas de pasta por calabacín 😋
Lasaña de calabacitas
#vegetal es una receta deliciosa para los amantes de los vegetales.
Lasaña de calabacín y zanahoria
Las placas de la lasaña están hechas con una placa de huevo, calabacín, zanahoria y queso de cabra al horno
Lasaña de calabacín
Mi idea era hacer canelones, pero improvisé y terminé haciendo esta lasaña de calabacín que tan rica quedó.
Lasaña de calabacín y carne
Lasaña de atún con calabacín
Un clásico mmmmmVisita mi canal :)https://www.youtube.com/channel/UCMF-i-A43BljwQZx0rI4YLw
Lasaña de calabacín y carne
Me encanta la cocina italiana, sus pizzas, sus canelones y por su puesto sus lasañas. Hoy vamos a hacer una versión clásica que combina carne y verdura, pero se puede tunear a nuestro gusto.Este es uno de mis plato preferidos (junto con los canelones de carne de mi madre) y sólo con ver las fotos ya podéis ver porqué.
Lasaña de calabacín y atún
Muy económico (importante en estos tiempos) y muy fácil.He aprovechado las láminas pequeñitas del calabacín, que no se podían usar para la lasaña debido a su tamaño, para incluirlas en el relleno y no tirarlas.#lococinonolotiro
Lasaña de calabacín y carne
Rica lasaña de verduras y carne. Nada compleja y fácil de hacer. Espero que os guste.
Lasaña de calabacín y jamón york
Un día me apetecía lasaña pero no quería la típica de carne así que improvisé esta con lo que tenía por la nevera. #cumplimos5
Lasaña de calabacín y atún
Lasaña saludable sin carbohidratos, sencilla de hacer y muy rica.El paso de los huevos es opcional, a mí me gusta cómo queda.
Lasaña de calabacín
Perfecto sustituto vegetariano de una lasaña típica
Lasaña de ternera y calabacín
Tenía en la nevera un calabacín que se estaba poniendo un poco feo, entonces me puse a buscar inspiración en Cookpad para poder cocinarlo y no echarlo a perder… y me decanté por una lasaña ya que hacía mucho tiempo que no hacía una, y este es el resultado!! Una lasaña rápida y muy muy sencilla, además de rica!
Lasaña de calabacín con atún, caballa y espinacas
#masconmenosQuién no tiene un par de latas en casa? Pues con eso, calabacines, tomate, queso y espinacas...una rica receta, sana que da para mucho con muy poco...Versión 3.0 de mi lasaña de calabacín, más rápida y económica e igual de rica...espero que os guste
Lasaña de berenjena y calabacín
Una sabrosa lasaña de berenjena, calabacín, salsa de tomate y un toque de curry, todo bañado por una suave bechamel.
Lasaña de calabacín y carne
Deliciosa lasaña rica en proteínas, baja en carbohidratos y sin gluten, con el calabacín como sustitución de la pasta de lasaña.
Lasaña de Fusilli y Carne con Bechamel de Calabaza
Empezamos con el Juego #triviumdecocina , con el color Naranja en la Cultura General de Cocina y de mi Receta en esta primera partida 😁😁... Y la pregunta que elijo es...: ¿Cómo conseguir una bechamel sin grumos? Pues mi Respuesta es: Saltear primero la Harina con la Mantequilla para que se cocine un poquito e ir añadiendo la Leche ( en mi caso con Calabaza ) poco a poquito sin dejar de remover y sin bajar mucho la temperatura de la mezcla para que no salgan grumitos.... ¿Qué os parece mi método??🤗🤗 Y... ¿¿Qué os parece esta Lasaña?? 😋😋 En vez de utilizar placas especial para este plato, he utilizado Fusilli o Espirales de Pasta, que se compactan con la Bechamel y Queso.... Y con la Calabaza, queda un platico la mar de equilibrado.... ¿Os apetece probarlo?? Ya me diréis....👍👍Y como no... Otra receta más para el reto #delantaldorado , que su elaboración, se lo merece....Espero que os guste y... ¡¡Hasta la Próxima Compis!!!!😘😘😘
Lasaña de calabacín
Me faltó foto del relleno
Lasaña de calabacín
Se trata de una receta que me pasó una amiga. ¡Está muy rica! Yo la he tuneado un poco, añadiendo tomates cherry y bechamel.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11823526
Comentarios