Lasaña de salmón y langostinos

Nerea66
Nerea66 @cook_111264144

Las personas son orientativas. En mi casa comemos mucho.

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Ingredientes

1 y media
4 raciones
  1. 1 paqueteplacas de lasaña
  2. 600 gramossalmón
  3. 1/2 kilolangostinos
  4. 2puerros
  5. 500 grchampiñón
  6. Aceite de oliva
  7. al gustoSal
  8. 400 mlnata de cocinar
  9. 1 litrobechamel si es casera mejor
  10. al gustoQueso rallado
  11. 3 cucharaditassalsa pesto

Paso a paso

1 y media
  1. 1

    Picamos los champiñones y los puertos y los ponemos a dorar en la sartén

  2. 2

    Picamos el salmón y las gambas y lo incorporamos a la sartén

  3. 3

    Añadimos nata cuando ya está todo cocinado y lo apartamos.

  4. 4

    Yo he usado placas precocidas por eso he necesitado más bechamel y más líquida.
    Montamos las placas con el relleno como si fuera una lasaña normal.

  5. 5

    Ponemos bechamel por encima y queso rallado. Opcionalmente podéis poner una cucharadas de salsa pesto encima que le queda muy bien

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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