Lasaña de salmón y langostinos

Nerea66 @cook_111264144
Las personas son orientativas. En mi casa comemos mucho.
Paso a paso
- 1
Picamos los champiñones y los puertos y los ponemos a dorar en la sartén
- 2
Picamos el salmón y las gambas y lo incorporamos a la sartén
- 3
Añadimos nata cuando ya está todo cocinado y lo apartamos.
- 4
Yo he usado placas precocidas por eso he necesitado más bechamel y más líquida.
Montamos las placas con el relleno como si fuera una lasaña normal. - 5
Ponemos bechamel por encima y queso rallado. Opcionalmente podéis poner una cucharadas de salsa pesto encima que le queda muy bien
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerea66 le encantará ver cómo quedó.
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Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/ullccp0-cI4


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Cuando se sale por la bocana del puerto, la mente se relaja y vaga por los profundos recovecos del pensamiento; los problemas cotidianos se quedan en pausa y afloran nuevas ideas —muchas veces intrascendentes, pero otras veces, surgen cosas (quizás) dignas—.Eolo estaba cabreado y empezó a azotar desde la primera milla, no le hice mucho caso al revoltoso tiempo y continué con lo mío. Mi clara decisión, sin embargo, iba decreciendo según me acercaba a la tormenta. Y ahí, apareció la maldita conciencia —no sé si la buena o la mala—, pero su susurro era tentador: “¿Porqué no te das la vuelta y preparas una buena cena?”; hasta que no habló la buena, no las distinguí: “Seguro que esto se pasa”—me murmuró—. Pero la mala es maquiavélica y estimula un deseo profundo: el de pedir deseos, el de hablar con quien está allí arriba jugando con nuestros hilos. Y, en lugar de pedirle a Thor que golpeará con el martillo a Eolo —para que dejará de soplar—, supliqué que amenazará al dios egipcio Min para que descargará sobre mi lo único que me iba a hacer volver, con una excusa perfecta: la lluvia…. Me concedieron una audiencia personal, y empapada pero con las dos conciencias complacidas, me di la vuelta y regrese a casa… a por la cena.


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