Lasaña de salmón y espinacas

Sara Martínez
Sara Martínez @sara_violin

Las espinacas y el salmón combinan un montón 😆 #cuchillosarcos

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Ingredientes

4 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Cocer en agua y sal 10 min las espinacas y escurrirlas bien.

  2. 2

    Trocear el salmón y saltearlos un poco en una sartén con AOVE. Salpimentamos al gusto.

  3. 3

    Hacemos la bechamel. No soy una experta en este tema así que podéis consultar otras recetas.

  4. 4

    En una bandeja apta para horno, cubrimos la base con un poco de bechamel y colocamos 3 placas de pasta.

  5. 5

    Capa de espinacas: bechamel, espinacas y colocar medias bolitas de mozzarella.

  6. 6

    Capa de salmón: bechamel y salmón.

  7. 7

    Repetir otra capa de espinacas y otra de salmón. Cubrir de nuevo con tres placas de pasta y bañar con el resto de bechamel que ha sobrado (yo la he vuelto a calentar y la he añadido un poco más de leche para que quede más líquida) Espolvorear queso rallado al gusto.

  8. 8

    Precalentar el horno a 200°C. Meter la lasaña cubierta con un papel de aluminio (la pasta se tiene que cocer) durante 30 min. Luego destapar y dejarla otros 10 min para que se gratine el queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Sara Martínez
Sara Martínez @sara_violin
las recetas que me invento no suelen salir mal
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