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Ingredientes

9 raciones
  1. 3huevos tamaño L
  2. 3 cucharadaAzúcar (podéis echar más según el gusto)
  3. 1 sobrevainilla
  4. Cacao puro para espolvorear
  5. 3 tarrinaqueso mascarpone
  6. Bizcocho de soletilla
  7. 1 tazagrande de café soluble

Paso a paso

  1. 1

    Separamos las claras de las yemas

  2. 2

    Batimos las claras al punto de nieve

  3. 3

    Batimos las yemas con el Azúcar, el queso y Azúcar vainillado y añadimos las claras sobre la mezcla removemos con una espátula.

  4. 4

    Mojamos los bizcochitos en el café y colocamos en una bandeja o vasito y hacemos una capa de bizcocho, le sigue la crema, después espolvorear con el cacao,

  5. 5

    Y así hasta acabar la mezcla, se deja en la nevera toda la noche. es una receta muy buena y sencilla.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Samira Aalouf El Imrani
Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf
Ibiza
Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍
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