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Ingredientes

3 raciones
  1. 300 gramosarroz para 3 personas
  2. 3/4de kilo de pollo troceado
  3. 1cebolla
  4. 1zanahoria
  5. 1/2pimiento rojo y medio verde
  6. 2 dientesajo
  7. 420 cl.Caldo de pollo
  8. 1tomate pelado
  9. 1/2 vasovino blanco
  10. curry
  11. laurel
  12. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Poner a remojo el arroz, cambiando un par de veces de agua. Medio vaso por persona.

  2. 2

    Sofrito de cebolla, ajo, tomate pelado, zanahoria y pimientos y salar

  3. 3

    Echar al sofrito el pollo ya salado para rehogar.

  4. 4

    Se echa el vino

  5. 5

    Echar el arroz y el caldo o agua, laurel y curry. Programa arroz medio 30 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

ELENA BELLO
ELENA BELLO @Elenabello
Buenísima. No eche curry porque no tenía, pero en casa nos encantó. Otro día probaré con conejo. Gracias

Escrita por

Fernando y Nuria
Moralzarzal

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