วิธีทำ
- 1
นำมัตสตารด์มาทาเนื้อแซลมอนโรยผงอโรมาต ทานำ้มันมะกอก ทิ้งไว้สัก10-20นาที
- 2
ระหว่างรอก้อจัดสลัดใส่จาน ทอดเฟรนฟรายค่ะ
- 3
ทำน้ำซอสเคี้ยวนำ้นิดหน่อยใส่อโมาตผงครีมซอส เติมวิปครีมนิดหน่อยพอข้นบีบมะนาวใส่ ได้นำ้ซอส
- 4
ตั้งกะทะย่างค่ะทานำ้มันมะกอกเอาปลาลงย่างสุกตักใส่จานที่เตรียมไว้บีบมะนาวหรือเลมอนลงบนเนื้อปลานิดหน่อยเสริฟค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
สเต็กแซลมอล Salmon steak สเต็กแซลมอล Salmon steak
อยากทานแบบ fine dining เลยทำเองซะเลย Saniya Jaroenwet -
Ketogenic salmon steak Ketogenic salmon steak
ชี้เป้า 👉🏻เนื้อท้องแซลมอน กก.ละ 175฿ ที่ Makro👉🏻ขนมปังกลูเต็น แถวละ 295฿ ที่ร้าน Ketohouse ถ.ประดิษฐ์มนูธรรม Pam Wongsangchant -
-
สเต๊กแซลมอน ราดซอสบัตเตอร์เลม่อน (ทำเองได้ไม่ง้อร้านค่ะ) สเต๊กแซลมอน ราดซอสบัตเตอร์เลม่อน (ทำเองได้ไม่ง้อร้านค่ะ)
การซับเนื้อปลาให้แห้ง และโรยเกลือ เพื่อลดการติดกระทะ จะได้เนื้อปลาที่สวยงาม thipfysky -
สลัดสเต๊กแซลมอน พร้อมซอสเพสโตแบบโฮมเมต (โหระพาและถั่ว) สลัดสเต๊กแซลมอน พร้อมซอสเพสโตแบบโฮมเมต (โหระพาและถั่ว)
เมนูนี้ทำให้น้องชายคะ ซอสเพสโตใช้Pinenut วันนี้เราใช้ถั่วพีแคน วอลนัท เมล็ดทานตะวัน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ กับโหระพาแบบไทย ใช้ไม่หมดเก็บไว้เข้ากระปุกได้เลยคะ Bossa -
สเต๊กแซลมอน🐟 สเต๊กแซลมอน🐟
สเต๊กปลาแซลมอน อาหารเช้าง่ายๆ แบบเร่งด่วน สารอาหารครบถ้วนในมื้อเดียวค่ะ เหมาะกับอาหารเช้าลูกน้อย หรือเป็นอาหารลดน้ำหนักก็ได้ค่ะ#แชร์ให้จากใจ 365 Days Menu Challenge by Joy Atom -
สเต๊กปลาแซลมอนสำหรับเด็กหอ สเต๊กปลาแซลมอนสำหรับเด็กหอ
สวัสดีค่ะ พอดีช่วงนี้กำลังเห่อเตาอบ ที่หอมีแค่เตาอบแต่อยากทำสเต๊กปลาแซลมอน ในห้องก็มีแค่ น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย แค่นี้ก็อร่อยได้ง่าย ๆ แล้วค่ะOnn
-
แซลมอนเสต็ก เฟรนด์ฟรายด์พริกเกลือ salmon & chips แซลมอนเสต็ก เฟรนด์ฟรายด์พริกเกลือ salmon & chips
จานนี้ต้นทุน 65 บาท แซลมอนชิ้นละ59 บาท มันฝรั่งหัวใหญ่ 10 บาท แบ่งทอดได้สองจานแหน่ะ ไปที่ร้านเป็นร้อยเลยส่วนสูตรเฟรนด์ฟรายด์ 🍟 ปรับปรุงจากสูตรของ cooking with chef deniz เมนูตุรกี ทุกทีทอดมันฝรั่งก็ได้แต่โรยเกลือ ลองโรยพริกป่น พริกไทยดูบ้าง 555 piya peipei -
สเต็กแซลมอนซอสเทอริยากิด้วยหม้ออบลมร้อน สเต็กแซลมอนซอสเทอริยากิด้วยหม้ออบลมร้อน
#จานนี้อยากแชร์ sunsun
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/895312
ความคิดเห็น