Arroz Mamposteado de gandules y tilapia a la plancha

— 🁋 FICHA 3-5 🁋 —Y sigo con el Juego del Dominó 🂃🁎🀽🂋🁖, con una receta de 5 ingredientes principales y que la aprendí a hacer con mi padre.Mi padre es y, siempre ha sido, de los que empieza el día antes de que salga y sol; y si el trabajo se lo permite, le gusta ir a curiosear a la zona de frescos. Además, tiene en su hija pequeña a una gran aliada, y a una enamorada desde bebé, del rodaballo.Este pez de forma romboidal, es el plato preferido de mi hermana, y el que seguro que elige, si está en la carta del restaurante. Por algo el gran escritor mindoniense Álvaro Cunqueiro, llamaba al rodaballo: el faisán del mar.🁋 #dominó

Una deliciosa combinación de sabores, en el que destacan los gandules verdes y el cilantro, dando al conjunto un sabor inconfundible.

Un buen arroz no puede faltar en tus vacaciones o días de descanso.Hoy te propongo un Arroz negro muy sencillo y un toque aparte con el calamar que hará de tu plato un plato de estrella michelín.Sin lugar a dudas uno de los mejores arroces que me he comido en casa.Se nota que lo ha hecho mi mujer, quizás es por eso.

Una receta saludable, sabrosa y rápida de preparar. Filetes de merluza al limón, condimentados con ajo y perejil, cocinados a la plancha o en una sartén con un poquito de aceite de oliva. Acompañados de arroz blanco hervido saborizado con especias como pimienta negra, orégano y perejil seco.

Plato dedicado a mi hija Carmen.

Era mi primera vez, y puedo decir que ha sido una delicia, ha quedado mejor de lo esperado,, y la gente se ha quedado con ganas de más.Repetiré seguro, he cogido ideas de varios sitios, mi marido se empeñó en terminarla en la barbacoa, y la verdad es que ha quedado espectacular el aroma de la leña también ha dado su puntito.

Más sencillo imposible. Es un plato humilde, sencillo, económico, fácil y muy gustoso.Una solución cuando tenemos poco tiempo a pocas ganas de cocinar.

Creo que la idea de asociar comida sana con comida insípida es errónea. Si sabes cocinar lo sano añadiéndole lo justo, te aseguro que te saldrán comidas riquísimas

Trompeta amarilla, rebozuelo anaranjado, angula de monte, camagroc... muchos nombres para la misma seta. Un manjar que le da mucho sabor a este arroz junto al pollo marinado. El arroz de montaña más sabroso que me ha salido jamás. ¡Una gozada!

Esta receta es sana y rica.

Este ha sido nuestro primer arroz de mar en casa ¡estamos aprendiendo!

Esta receta es ideal para el reto #huevos de esta semana y además una opción buenísima para una comida sana, rápida y rica! Lleva poquitos ingredientes y en concreto las alcachofas que ahora están de temporada.

Sabor muy brutal. Arroz caldoso de restaurante y no de los baratos. Fácil, rápido y resultado tremendo.

Arroz jugoso y con mucho sabor, también se puede cambiar la sepia por chipirones, las almejas por berberechos, los gambones por langostinos...cuestión de probar! Yo usé la almeja babosa, pero preferiblemente prefiero la japónica para los arroces, ya que tiene un sabor intenso.

Un sofrito hecho por tandas en fuego eléctrico, arroz terminado al horno… no importa la manera si el resultado es bueno.#arroces#domingo#marisco#revistacookpad#recetasdefiesta

Con este arroz triunfas en casa seguro. Se puede maridar con un vino blanco bien frío como es el Zarzal 2020 de las Bodegas Emilio Moro.

El lenguado tiene una carne que no necesita muchos arreglos, a la plancha con unas gotas de limón, ajo y perejil picado, es una delicia.

#delantaldorado

Me gusta compartir recetas de platos fáciles de mi día a día y esta es una de las que suelo hacer en 10 minutos generalmente siempre guardo caldo del cocido del fin de semana para ir súper rápido en mi cocina espero que os guste 😋😋😋

Un plato muy rico, el lenguado grande, hecho a la plancha pero debe quedar jugoso, y va acompañado de pimientos rojos asados, aliñados con ajo y aceite de oliva, y acompañado de unas patatas fritas bien gorditas.