TORTITAS DE POLLO CON NOPALES EN SALSA ROJA A LA MARIO.s

MARIO RESENDIZ CALLEJAS
MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784
ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

Estas tortitas con este chilito rojo guuaaoooo

TORTITAS DE POLLO CON NOPALES EN SALSA ROJA A LA MARIO.s

Estas tortitas con este chilito rojo guuaaoooo

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Ingredientes

  1. 3pechugas de pollo muerto
  2. 1/4de Harina de trigo
  3. 3huevos
  4. 1 cucharaditaknorr
  5. 5chiles guajillos
  6. 1/4de cebolla
  7. 2ajos
  8. 2 hojitaslaurel
  9. 1 piscapimienta negra
  10. 1 cucharaditaKnorr
  11. 1 litrocaldo de pollo

Paso a paso

  1. 1

    Obvio primero comenzaremos por cocer las pechugas en agua con sal cebolla 2 ajos y 2 hojitas de laurel. Ya bien cocidas, las dejamos enfriar. Ya frías las deshebramos, le ponemos los huevos la pimienta la harina, el knorr y también la sal al gusto y mezclamos. Ya bien hecha la mezcla, les damos forma y de ahí al aceite caliente, cociendo bien por ambos lados.

  2. 2

    Ya bien cocidas, reservamos y molemos nuestra salsa de chiles con la cebolla y los ajos la pimienta molida y el knorr. Ya bien licuada la ponemos en una olla.

  3. 3

    Ya que hirvió, le agregamos nuestras tortitas de pollo y los nopales. ya (cocidos y escurridos) Dejamos que hierva poniendo el laurel 20 minutos más y listo mmmmm riquísimo

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EL COCINAR ME LLENA DE AMOR Y ALEGRÍA LE DA DESCANSO A MI ALMA Y GOZO A MI ESPÍRITU
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