Revuelto de berenjena 🍆🍳

Kora SC
Kora SC @kora_sc
España

🍆🍳 Esta receta es mi vicio saludable!! Prometo que está muucho más buena de lo que aparenta 😅

#Realfoood

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 ración
  1. 1/2berenjena mediana
  2. 1/2cebolla
  3. 2huevos
  4. Pizcaorégano
  5. ChorritoAOVE

Paso a paso

  1. 1

    Pelar la berenjena (opcional) Cortar la cebolla y la berenjena a daditos.

  2. 2

    Hacer la cebolla y la berenjena en una sartén con un chorrito de AOVE a fuego medio.

  3. 3

    Cuando esté bien hecho, añadir los huevos encima y el orégano.

  4. 4

    Remover para que se mezclen los huevos con la verdura hasta que el huevo esté a nuestro gusto, poco hecho o muy hecho...

  5. 5

    A mi me gusta el término medio, que esté hecho pero cremoso. Servido con más orégano por encima 😋

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Escrita por

Kora SC
Kora SC @kora_sc
España
💜 INSTAGRAM: @kora_sc🥗 Me gusta disfrutar de la cocina saludable pero sin restricciones.
Leer más

Recetas similares