Paso a paso
- 1
Primero cogemos las albóndigas y las ponemos en aceite para freír un poco sin llegar a tostarse mucho
- 2
Retiramos las albóndigas del fuego y en la misma sarten con el mismo aceite freímos la media cebolla y la patata cortada a tiras
- 3
Cuando esté más o menos frito añadimos el vaso de vino blanco y dejamos que se chupe el alcohol
- 4
A continuación le añadimos una cucharada de azúcar y removemos y añadimos la nata
- 5
Le echamos un poco de sal y vamos removiendo hasta que coja sabor
- 6
Retiramos del fuego y lo batimos con la batidora
- 7
Volvemos a poner en la sarten y añadimos las albóndigas y dejamos que haga chup chup unos 10 minutos y listo retiramos y servimos y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa Porras Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Para ver la receta:https://youtu.be/urmXbXgXSJU


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https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Está muy bueno y fácil de hacer!!#revistacookpad


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa
Una receta muy práctica (sobre todo si tienes la suerte de tener una carnicería en tu barrio que vende unas albóndigas muy ricas ya hechas porque así puedes ahorrarte el tiempo de preparar las albóndigas e ir directamente al grano con la salsa)!! Importante contar con unos tomates en conserva de buena calidad. Si empiezas desde cero con la carne picada es más laborioso pero, si dispones de tiempo y ganas, muy entretenido y los pequeños de la casa pueden ayudar a hacer las bolitas. Se pueden hacer mucha cantidad y luego congelar en raciones. También ideal para llevar en un tupper a la playa o al campo con una barra de pan para un picnic estupendo!! Publico la receta como parte del reto que ha sacado @irene_guirao de la "patata caliente", y paso la patata a @tesa_cuina porque creo que le sobran manitas para hacer albóndigas en casa ahora mismo. También con @hoy_cocina_lisson porque sé que no se resiste ante los retos 😉 Hay que quitar al menos un ingrediente y sustituir con otro(s), hacer una nueva versión y etiquetar a otrx para que siga la cadena. ¿Nos quedaremos sin ideas para hacer las albóndigas?💡😂


Albóndigas en salsa
Receta de mi suegra.


Albóndigas en salsa


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Unas albondigas super tiernas y ricas, yo a la masa de albondigas le echo un poco de pimentón dulce y un chorrito de aceite quedan muy jugosas


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Yo las he hecho con la monsieur cuisine édition plus de Lidl.


Albóndigas en salsa


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#delantaldorado


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Por aquí os dejo una receta diferente de albóndigas!


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Almuerzo preparado 😉


Albóndigas en salsa


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#familiar


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#aporlasalbondigas


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Albóndigas en salsa
Compras unas albóndigas de carne hechas para no liarte mucho y luego estás un rato con la salsa. Si es que nos gusta el lío 😔La salsa con restos que hay por la cocina. Si quieres hacer las albóndigas mezclar 500 gr de carne, un ajo muy picado, un huevo batido y pan rallado y hacer bolitas


Albóndigas en salsa
Es la receta que siempre ha hecho mi madre en casa para las Albóndigas... Adoro el recuerdo de volver del colegio y decirme la frase de "hoy para comer, Albóndigas" y yo moría de amor... ¡Que la disfruten! #albondigas #recetas #carnes


Albóndigas en salsa


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Albóndigas en salsa
Se puede utilizar la carne que guste. También añadir guisantes o verduras que nos gusten. El vino, también se puede utilizar cualquier rosado.


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Intente hacer las albóndigas en salsa de toda la vida de mi casa... casi las tengo. ¡¡quedaron riquísimas!!

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