Albóndigas de lentejas (veganas)

🥕🥬🧅🍄🧄🥚🌱🧀Lo importante de esta receta es que queden sabrosas, así que no hay que escatimar con las especias.  #cocinavegetariana

Si las comes de un día para otro ... ¡simplemente deliciosas! 😋

¿A quién no le gusta un buen plato de albóndigas? Siempre son un acierto, ya que gustan tanto a mayores como a los más pequeños de la casa.En esta ocasión, te vamos a mostrar cómo preparar unas sabrosas albóndigas de lentejas, aptas para vegetarianos, si las quieres aptas para veganos, solo deberás prescindir el queso y puedes sustituirlo por cualquier otro ingrediente que más te guste.Además, si quieres llevar un estilo de vida más saludables, consumiendo más vegetales, hortalizas y legumbres, esta receta te va a encantar, y es una manera mucho más sencilla, de que los más peques de la casa, coman las lentejas.

Las preparé con lentejas que vienen cocidas en frasco. Las nueces les dan un sabor exquisito. Son rebozadas con pan rallado solamente, es decir, no las pasé antes por huevos batidos, aunque lo pueden hacer. Salen unas 22 unidades más o menos.

Esta receta esta pensada para aprovechar algunos restos que tenia en el frigorífico (albóndigas fritas, pisto, chorizo y caldo de verduras)

#veggie #tescoma

#Alambiquecocina ¡Cocinar la soja para que no sepa siempre a lo mismo y poder usarla en distintos platos sin que sea aburrida!

Inspirada en la receta de @melonsinjamon🌿#revistacookpad

Ricaaaa

Con esta carne picada vegana, también se puede hacer hamburguesas para hacer en grill o plancha, es importante asegurarse de que la harina se cocina para que queden bien ricas.Puedes hacerlas con cualquier salsa ya que el sabor es muy parecido al de la carne, también le puede poner un buen chorro de salsa barbacoa o Romero para que es sabor a carne sea aún más conseguido.

¿Alguien en tu casa que reniegue de las lentejas? Ponle estas albóndigas vegetales y alucinad todos con el resultado 😄Por fin consigo que Aníbal coma lentejas y repita jaja 🙌🏻💡 Truco para que los niños de la casa coman "eso" que no les gusta:Transforma su plato favorito. Si por ejemplo les gustan las albóndigas de carne pero no son tan fans del brócoli, haz albóndigas con carne y tritura esta carne con el brócoli... Poco a poco deja trocitos más grandes, y al final acabarán aceptando ese ingrediente X que antes no les gustaba tanto y ahora es uno más 😉

He probado ésta receta de albóndigas en su versión vegetariana, con soja y han salido muy ricas!

Con la soja texturizada puedes hacer cualquier plato en su versión no carnívora

Más recetas en instagram: @fofi_sana

#RecetasVeganas. Con las lentejas aportamos hierro y con las alcaparras un sabor increíble. Con estas cantidades me han salido 12 albóndigas

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Hola a tod@s!!Hoy os traemos estas riquísimas albóndigas veganas con producto de temporada y acompañadas de una deliciosa salsa de yogur qus os hará repetir sin parar!!! #tescoma

#singluten

#veggie #vegan #vegano #recetasveganas #realfooder #glutenfree #yomequedoencasa

Receta muy sencilla y con multiples opciones, pues la misma masa se puede utilizar para hacer hamburguesas.