Plumas sin tomate, con carne de ternera y nata
carme castillo @carmecastillo
La pasta es uno de los platos preferidos de mi marido, yo procuro evitar la pasta y si la como la hago sin tomate o con un tomatito pequeño.
Plumas sin tomate, con carne de ternera y nata
La pasta es uno de los platos preferidos de mi marido, yo procuro evitar la pasta y si la como la hago sin tomate o con un tomatito pequeño.
Paso a paso
- 1
Pon un poco de aceite en una sartén, añade los tacos de jamón y el chorizo cortado. A continuación pon el pimiento cortado muy pequeño. Limpia los champiñones, corta en trozos pequeños y los incorporas a la sartén
- 2
Mezcla los ingredientes, cocina cinco minutos y incorpora la carne picada, sal y pimienta al gusto. Cocina unos minutos hasta que la carne cambie de color
- 3
Añade la salsa (si no tienes salsa y quieres poner salsa de tomate, añade un poco de azúcar para evitar la acidez). Incorpora el paté y las hierbas provenzales mezcla bien y cocina unos minutos más
- 4
Cuece las plumas en abundante agua y un poco de sal, si no tienes plumas, pon macarrones normales, escurre cuando estén cocidos, ponlos en la sartén con la carne y demás ingredientes, añade el queso en polvo y mezcla
- 5
Una vez mezclados añade la nata, cocina dos minutos y pon los macarrones en una fuente para horno
- 6
Cubre con queso rallado para gratinar y unos trocitos de mantequilla o margarina. Gratina hasta que estén dorados
- 7
Sirvelos calientes 😋 Espero que te gusten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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Olga Serra -
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