ஸ்வீட் டொமேட்டோ

முந்திரிப் பருப்பை உடைத்து வைக்கவும்

தக்காளியைத் துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

ஒரு கடாயில் நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், முந்திரி, கிஸ்மிஸ் போட்டு ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.

அத்துடன் நறுக்கி வைத்துள்ள தக்காளியைப் போட்டுக் கிளறவும்.

பிறகு,சீனி மற்றும் கலர் பவுடர் போட்டு நன்கு கிளறவும்.

ஆறு நிமிடங்கள் கொதிக்க விட்டு பாகு போல வந்ததும் இறக்கி விடவும்.

சுவை மிகுந்த ஸ்வீட் டொமேட்டோ ரெடி.