தேவையான பொருட்கள்

30Mins
2 பரிமாறுவது
  1. பெரிய நெல்லிக்காய் 2
  2. துருவிய தேங்காய் 2 டேபிள்ஸ்பூன்
  3. பச்சை மிளகாய் 1
  4. தயிர் 1 கப்
  5. சீரகம் 1 டீஸ்பூன்
  6. உப்பு
  7. தாளிக்க
  8. ஆயில் 1 டீஸ்பூன்
  9. உளுந்து பருப்பு சிறிது
  10. பெருங்காயம்
  11. கருவேப்பிலை சிறிது

சமையல் குறிப்புகள்

30Mins
  1. 1

    நெல்லிக்காயை கழுவி வேக வைக்கவும்.விதையை நீக்கி வைக்கவும்.தேங்காய் துருவி வைக்கவும்.பச்சை மிளகாய் கழுவி நறுக்கி வைக்கவும்.சீரகம் 1 டீஸ்பூன் எடுத்து வைக்கவும்.உப்பு எடுத்து வைக்கவும்.

  2. 2

    நெல்லிக்காய் உப்பு துருவிய தேங்காய் பச்சை மிளகாய் சீரகம் எல்லாவற்றையும் மிக்ஸியில் சேர்த்து அரைக்கவும். அரைத்த விழுதுடன் தயிர் சேர்க்கவும்.

  3. 3

    தயிர் சேர்த்து நன்கு கலக்கி விடவும்.கை கரண்டியில் 1 டீஸ்பூன் ஆயில் விட்டு கடுகு உளுந்து பருப்பு,பெருங்காயம் கருவேப்பிலை தாளித்து நெல்லிடை மோர் குழம்பில் சேர்க்கவும்.சுவையான நெல்லிடை மோர் குழம்பு ரெடி.😋😋

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Shyamala Senthil
அன்று
Chennai
Eating is a NecessityBut cooking is an Art
மேலும் படிக்க

Similar Recipes