சேமியா கேசரி

சேமியாவை சிறிது நெய்யில் வறுக்கவும்

மிக்சியில் பொடி செய்யவும்

நெய்யில் மிந்திரி,திராட்சை வறுக்கவும்

1-1/2 கப் தண்ணீரில் சேமியாவை வேக விடவும் கலர் சேர்க்கவும்

நன்றாக வெந்ததும் சக்கரை சேர்க்கவும்

சேமியாவுடன் சேர்ந்து கெட்டி யானதும் ஏலம்,மிந்திரி,திராட்சை,குங்குமப்பூ,நெய் சேர்த்து இறக்கவும்