#Carrot#book கேரட் அக்கி ரொட்டி

Soundari Rathinavel
Soundari Rathinavel @soundari

கேரட் உடம்புக்கு மிகவும் நல்லது. அரிசி மாவில் அக்கி ரொட்டி என்று ஒன்று செய்வார்கள். அரிசி மாவில் சற்று வித்தியாசமாக கேரட் துருவிப் போட்டு ஊற வைத்த பாசிப்பருப்பு கலந்து ரொட்டி செய்தேன் .மிகவும் சுவையாக இருந்தது. செய்து பாருங்கள்.

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. அரிசி மாவு ஒரு கப்
  2. துருவிய கேரட் ஒரு கப்
  3. பெரிய வெங்காயம் பொடியாக அரிந்து 1
  4. தேங்காய்த்துருவல் 4 ஸ்பூன்
  5. சீரகம் ஒரு ஸ்பூன்
  6. பச்சைமிளகாய் 2
  7. தனி மிளகாய் தூள் ஒரு ஸ்பூன்
  8. கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி இலை ஒரு பிடி
  9. உப்பு-தேவைக்கு ஏற்ப
  10. ஆயில் ஒரு கிண்ணம்
  11. ஊற வைத்த பாசிப்பருப்பு 4 ஸ்பூன்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    துருவிய தேங்காய் 2 பச்சை மிளகாய் ஒரு ஸ்பூன் சீரகம் மிக்ஸி ஜாரில் அரைத்து வைக்கவும்.ஒரு பாத்திரத்தில் அரிசி மாவு துருவிய கேரட் பொடியாக அரிந்த வெங்காயம் ஊற வைத்த பாசிப்பருப்பு மைய அரைத்த தேங்காய் விழுது மிளகாய் தூள் ஒரு ஸ்பூன்தேவையான உப்பு கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி தழை இவற்றைப் போட்டு திட்டமாக தண்ணீர் ஊற்றி கெட்டியாக பிசையவும்.

  2. 2

    பிசைந்த மாவை உருண்டையாக உருட்டி ஒரு வாழை இலையில் நெய் அல்லது எண்ணெய் தடவி லேசாக வட்டமாக தட்டவும். அடுப்பில் தோசைக்கல்லை வைத்து காய்ந்ததும் சிம்மில் வைத்து தட்டிய ரொட்டியை போட்டு எடுக்கவும். நெய் அல்லது ஆயில் விட்டு இருபுறமும் திருப்பிப் போட்டு வேக விடவும். அரிசிமாவுடன் பாசிப்பருப்பு கேரட் கலந்திருப்பதால் நல்ல மணமுடன் சுவையாக இருக்கும்.

  3. 3

    வெங்காயம் பாசிப் பருப்பு கொத்தமல்லி தழை நிறைய போட்டு செய்யும்பொழுது வாயில் கடிபடும் போது மிகவும் சுவையாக இருக்கும் குழந்தைகளுக்கு செய்து தரலாம்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Soundari Rathinavel
அன்று

Similar Recipes