மிளகு இட்லி ப்ரை

கடாயை அடுப்பில் வைத்து தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு தாளித்து வெங்காயம் குடைமிளகாய் ஆகியவற்றை லேசாக வதக்கவும்

இதில் கட் செய்து வைத்திருக்கும் இட்லி துண்டுகளை சேர்த்து தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் மிளகுத் தூள் தூவி நன்றாக கிளறிவிடவும் சுவையான இட்லி பெப்பர் ஃப்ரை தயார்