ராகி (கேழ்வரகு)மில்க் ஷேக்🥤🥤🥤 (Ragi milkshake recipe in tamil)

பாத்திரத்தில் ராகி மாவு, கொக்கோ பவுடர் சேர்த்து கொள்ளவும்.

பிறகு அரை கப் தண்ணீர் சேர்த்து கட்டி இல்லாமல் கரைத்து, அடுப்பில் வைத்து கை விடாமல் கிளறவும்.

சற்று நேரத்தில் கெட்டியாகி விடும். ஒரு நிமிடத்தில் மினு மினுபாக மாறிய வந்ததும் அடுப்பை அணைத்து நன்றாக ஆற வைக்கவும்.

ஆறியதும் கலவை எந்திரத்தில் மாற்றி அதனுடன் வாழைப்பழம், சர்க்கரை, ஏலக்காய் சேர்க்கவும்.

பிறகு பால் சேர்த்து நுரை பொங்க அடித்து கொள்ளவும்.

பரிமாறும் குவலைக்கு மாற்றி மேலே சிறிது கொக்கோ பவுடர் தூவி பரிமாறவும்.(தேவைப்பட்டால் சாக்கோ சிப்ஸ் சேர்த்து கொள்ளவும்.)

ராகி சாப்பிட விரும்பாத குழந்தைகளுக்கு இந்தவிதத்தில் செய்து கொடுக்கலாம். ராகியில் செய்தது என கண்டுபிடிக்கவே முடியாத சுவையில் இருக்கும்.

உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் இந்த முறையில் செய்து அருந்தலாம்.