சத்து மாவு பவுடர்

வெறும் வாணலியில் கோதுமை மாவு சேர்த்து,5நிமிடங்களுக்கு நன்றாக கலர் மாறும் வரை வறுக்கவும்.

வெகு நேரம் அரைத்தால், வேர்க்கடலையில் இருந்து எண்ணெய் வந்தது போல் ஆகிவிடும்.கவனத்தில் கொள்ளவும்.

ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில், கோதுமை மாவு சேர்த்து அதனுடன் பால் பவுடர் மற்றும் அரைத்த பவுடர் சேர்த்து கைகளால் நன்றாக பிசைந்து விடவும். இவ்வாறு செய்யும் பொழுது எல்லாம் நன்றாக ஒன்று சேர்ந்து விடும்.

இதை ஒரு காற்று புகாத டப்பாவில் போட்டு பயன்படுத்த வேண்டும்.

ஒரு டம்ளரில் 1டேபிள் ஸ்பூன் அரைத்த பொடி சேர்த்து நல்ல சூடான ஒரு டம்ளர் பால் மற்றும் சுவைக்கேற்ப சர்க்கரை(குறைவாகத்தான் தேவைப்படும்) நன்றாக கலந்து பருகவும்.

இது,பாதம் பால் போன்று பாதாம் வாசனை நன்றாக இருக்கும்.பாதம் வாசனை குறைவாக வேண்டுமென விரும்புவர்கள் 1/4கப் சேர்த்தால் போதுமானது.

அவ்வளவுதான். சுவையான,சத்து மாவு பாதாம் பவுடர் ரெடி.