தேங்காய் சட்னி உடன் ராகி தோஸா (விரல் மில்லட் டோஸா)

Priyadharsini
Priyadharsini @priyascookpad
India

ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான மகிழ்ச்சி! :)

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடங்கள்
6 பரிமாறப்படும்
  1. 1/2 கோப்பைராகி விரல் தினை மாவு /
  2. 1/4 கோப்பைகோதுமை மாவு
  3. 1வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
  4. 1பச்சை மிளகாய் (வெட்டப்பட்டது)
  5. 1 குவியல்கர்ரி இலைகள் (கிழிந்தவை)
  6. 1 தேக்கரண்டி சீரகம்
  7. சுவைக்கஉப்பு
  8. 1/4 கோப்பைநீர்
  9. 2 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய்
  10. 1/2 கோப்பைதேங்காய் துருவல்
  11. 2பச்சை மிளகாய்
  12. 1 சிட்டிகைபுளி
  13. 1 கிராம்டேல் வறுத்த மேசைக்கரண்டி
  14. சுவைக்கஉப்பு
  15. 1இஞ்சி துண்டு
  16. 1 கிராவ்பூண்டு
  17. 1 தேக்கரண்டி கடுகு, எண்ணெய் (ஒவ்வொரு)
  18. 2சிவப்பு மிளகாய்
  19. 1 குவியல்கறிவேப்பிலை

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடங்கள்
  1. 1

    சட்னிக்கு, கலவை சாணைகளில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் (எண்ணெய், கடுகு, கறி இலை மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் தவிர) சேர்த்து, சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, ஒரு மென்மையான / சீரற்ற பேஸ்ட் செய்யவும்.

  2. 2

    ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி, கடுகு சேர்க்கவும். அது பிரித்தெடுக்கும் போது, ​​கறி இலைகளையும் சிவப்பு மிளகையும் சேர்க்கவும்; ஒரு நிமிடம் மற்றும் சட்னி சட்னிக்கு சமைக்கவும்.

  3. 3

    ராகி டோஸாவுக்கு, அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து (எண்ணெய் தவிர) மற்றும் ஒரு மெல்லிய மாவு செய்ய.

  4. 4

    ஒரு குச்சி அல்லாத பாத்திரத்தை சூடாக்கவும், சில எண்ணெய் பேசில் மற்றும் மாவு சேர்ப்பேன்; முதல் ஒரு வெளிப்புற வட்டம் அமைக்க பின்னர் மையத்தில் நிரப்ப, ஒரு அடுக்கு. மீண்டும், அது மீது சில எண்ணெய் பேசில். தோசை நிறத்தில் பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை நடுத்தர சுழலில் டோஸா இரு பக்கங்களிலும் சமைக்கவும். தேங்காய் சட்னி கொண்டு சூடாக பரிமாறவும்.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Priyadharsini
Priyadharsini @priyascookpad
அன்று
India

Similar Recipes