アスパラガスとエリンキとウインナー炒め

ひとみこ
ひとみこ @cook_40013327

バター醤油味がアスパラにマッチして、おいしいですよ。

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材料

2人分
  1. アスパラガス 7本
  2. エリンキ 1本
  3. ウインナー 6本
  4. バター 大さじ1
  5. A醤油 小さじ1
  6. Aみりん 大さじ1
  7. A水 大さじ2
  8. 昆布つゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラガスは4センチ程度にきる。
    エリンキは薄切りにする。
    ウインナーは縦に半分にきる。

  2. 2

    (1)の材料をアスパラガス、ソーセージ、エリンキの順に
    入れてバターで軽くいためる。

  3. 3

    さらにAの調味料を加え、炒め出来上がり。

コツ・ポイント

アスパラは下ゆで不要ですよ^0^

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レシピ作者

ひとみこ
ひとみこ @cook_40013327
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初めまして先日主婦の仲間入りをしました。みなさん宜しくお願いします。
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