『りんごのヨーグルトポムポム』めんどくさがりやさんへ★まぜて焼くだけ!

こんちきちん
こんちきちん @cook_40014440

子供のヨーグルトが余った時に作ります。しっとりタイプなので、手間いらず♪なのにおいしいよ。(改良版あり□45876)

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材料

直径20cmのパイ皿
  1. りんご 1コ
  2. バター 60g
  3. 1コ
  4. グラニュー糖 30g
  5. ヨーグルト 1パック(3つセットとかで売ってる小さいやつ*今回使ったものは85g)
  6. 小麦粉 100g

作り方

  1. 1

    バターをレンジで約30秒加熱して溶かす。

  2. 2

    砂糖・卵を均一になるまで泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    ②に小麦粉を入れ(ふるわなくてもOK)だまに気をつけて混ぜる。

  4. 4

    ③に①とヨーグルトを入れ混ぜる。

  5. 5

    ④に銀杏型に切ったリンゴを混ぜる。

  6. 6

    型にバターを薄くのばし(分量外)、⑤を入れ200℃のオーブンで23分ほど焼く。

コツ・ポイント

ケーキの本に載っていたものを、簡単にアレンジしました。フルーツはバナナや桃缶でもOK!無糖のヨーグルトでもできます。その場合は砂糖の量を増やしてね♪ できればその日のうちに食べてね。

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レシピ作者

こんちきちん
こんちきちん @cook_40014440
に公開
基本的にめんどくさがりでズボラな私。けど食べることはひと一倍大好きで、大食らい。『いかに手間をかけずにおいしいものを作るか』私の料理のテーマです(^^)
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