かつおのたたき

おいこ
おいこ @cook_40014867

旬のかつお。
私はどちらかというとたたきの方が好きです。
子供の頃から慣れ親しんだレシピをつくってみました。

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材料

2人分
  1. かつお タタキになったもの1サク
  2. 大葉 10枚
  3. にんにく 1かけ
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 万能ねぎ 小口切り大3

作り方

  1. 1

    かつおのたたきは、1cm幅くらいにきり皿に並べる。
    大葉は千切りに。
    玉ねぎは薄切りにする。
    ニンニクも薄切りに。

  2. 2

    かつおの上に、玉ねぎ、大葉、万能ねぎの順にのせ最後にニンニクをのせる。

  3. 3

    お好みのポン酢をかけてできあがり!

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レシピ作者

おいこ
おいこ @cook_40014867
に公開
おいこがこれまでにつくった、我が家の夕飯レシピです。和風、イタリアン、中華、フレンチもどきなどなど・・・ベタで普通なレシピばかりです。基本的には大皿料理なので、量は加減してくださいね。
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