アプリでひらく作り方
- 1
ちんげん菜は１枚づつはがして洗い、葉先と軸の部分に切り分ける。葉先は３cm長さに、軸の部分は縦に３等分する。
- 2
ちくわは長さを４等分してから縦４つ割にする。
- 3
サラダ油でちんげん菜の軸を炒め、次に葉先とちくわを加えて炒め合わせる。
- 4
しょうゆとからしをよく混ぜて回しかけ、ひと炒めする。
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