アプリでひらく作り方
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ナスを洗い金串を2本さしてガスコンロの直火で真っ黒になるまで焦がす。熱いうちに皮をむきあら熱が取れたら1cm幅に手でさく。冷蔵庫でよく冷やす。
- 2
ごまだれの材料を混ぜ合わせて、器に盛った焼きナスにかける。
コツ・ポイント
ナスの皮は熱いうちに頑張ってむきましょう。練りごまは中華にも使えるしとっても便利なので買っても損はありません。
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レシピ作者
お菓子作りが大好き。大人可愛いお洋服も販売しています。FAERY COCOで検索してみてくださいね。ブログはこちらhttp://ameblo.jp/faerycoco
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