アメリカで簡単にデミグラスソースを作る方法

まずブラウンソースのエンベロープレシピに従ってソースを作る。

その横で砂糖大１に水大１を足してカラメルを作る。（カラメル作成面倒な方はこ
の手順無視して、メイプルシロップかモラーレス、若しくは蜂蜜いずれも小２で
代用して下さい）

１のソースに２のカラメル小２分（余りはキャンディーにして舐めて下さい）
残りの材料全てを足してしばらく弱火でかきまぜながら煮て照りを出して完成。