ほうれん草とたらのグラタン

ゆうこママ
ゆうこママ @cook_40013596

寒い冬は、温かいグラタンで栄養満点!!
ホワイトソースも簡単ですよ。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. たら 2切れ
  3. マカロニ 1カップ
  4. 牛乳 600cc
  5. 小麦粉 大3
  6. とろけるチーズ 適量
  7. チキンブイヨン 1個
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳・ブイヨン・塩コショウを入れて弱火にかける。

  2. 2

    ①を焦がさないように、小麦粉を溶かしながら良く混ぜる。
    とろりとした火を止める。

  3. 3

    ほうれん草は、洗って水切りをし、適当に切る。
    ラップで包んで、1分30秒レンジでチンします。(ワット数により時間を変えてください)

  4. 4

    マカロニを固ゆでにしておく。
    たらを人数分に切り分けておく。

  5. 5

    ②のソースに③と④を入れ軽く混ぜる。

  6. 6

    マーガリンなどを塗ったグラタン皿に取り分ける。とろけるチーズをのせる。

  7. 7

    180度のオーブンで20分焼きます。

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ゆうこママ
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