里芋ハンバーグ
ルフィ大好き @cook_40016832
母から教えてもらった物を アレンジしました。里芋が入っているとは わからないけど 柔らかい食感のハンバーグになります
このレシピの生い立ち
母から 教えてもらった物を アレンジしました
里芋ハンバーグ
母から教えてもらった物を アレンジしました。里芋が入っているとは わからないけど 柔らかい食感のハンバーグになります
このレシピの生い立ち
母から 教えてもらった物を アレンジしました
作り方
- 1
里芋は洗ってラップし 竹串が通るまで 加熱する
熱いうちに 皮をむき つぶす
- 2
たまねぎはみじん切りにし 挽肉 里芋 片栗粉を加え 粘りが出るまで よくまぜる
- 3
小判型にまるめ サラダ油でよく焼く
お好みで 照り焼き味でも デミグラスソースでも
コツ・ポイント
里芋が熱いうちによくつぶして よくまぜてください
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ぐうたらかめ -
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