アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむきせん切りにし、水にさらす。ピーマン、しいたけ、ベーコンもせん切り。玉ねぎは薄切り。
- 2
塩少々を加えたお湯で、じゃがいもをサッとゆで、水気をきり、油を熱したフライパンでベーコン、にんじん、ピーマン、しいたけを炒め、じゃがいもを加え炒める。
- 3
酒、塩、こしょう、ごま油で味付けして出来上がり。
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