アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は2cm角、玉ねぎは薄切りに、絹さやはすじを取って斜め半分に切る。
- 2
鍋にだし汁を入れて火にかけ、玉ねぎ、絹さやを加えて2～3分煮る。
- 3
絹さやを取り出し、鶏肉、みりん、醤油を加えて煮る。
- 4
玉ねぎ、鶏肉に火が通ったら溶き卵を加え、半分くらい固まったところで火を止める。
- 5
どんぶりにごはんを盛り、4と絹さやをのせる。
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