アプリでひらく作り方
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エビは殻をむき、背わたを取り、包丁でたたき少し身が残るくらいにします。ネギ、ニンニク、しいたけをみじん切りにして、卵白と調味料を入れます。
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【1】を混ぜて、冷蔵庫で寝かします。
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- 3
ビーフンを手でたたき細かくして、衣を作ります。
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【2】を適当な大きさに手で丸めて、【3】の衣を付け、サラダ油で揚げます。（180℃ぐらい）
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お皿に盛り付けて、出来上がり！！
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コツ・ポイント
ビーフンはケンミンの焼ビーフンをつかっています！
リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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